行列スイーツ「西通りプリン」に遭遇
2007-03-12 21:30
売れてるらしいですね。コレ。

ジュンク堂で「完売」って。。。
今日は、その帰りに発見した
行列スイーツ「西通りプリン」
の巻。
なんか、ワゴンを押してやってくるコックコートのおにいさんがいて、
天神コアの横に止まったと思いきや、
人が並びはじめたのです。(゚Д゚≡゚д゚)

このあと、徐々に人が増えてきたので、
とりあえず、その行列にのっかって、ならんでみました。 _(・・ )

最初1台だったのに、人が多いので
どこからか、もう1台、プリンのワゴンがやってきちゃうくらいの盛況ぶり。
「1個注文」ができない、おいら。
しかも、お兄さんが思った以上にイケメン(2台目ワゴンの人。写真の後ろ姿は1台目)で、
思わず、
「に、2個ずつくださいっつ (>0<); 」
・・って、一人暮らしなのに、4個も買っちゃった・・・ (;´ρ`)

では、食べてみましょう。
まずは、ポシェプリンから。

うーん、これは、とっても、とっても、とぉっても、クリーミー。
パン屋さんで売ってるクリームパンのクリームをもっと滑らかで、濃厚にした、
感動的なくらい
とぉぉぉろぉぉぉぉ~ *>∀<*
卵黄と牛乳がベースで、コラーゲンや、バニラビーンズを加えて蒸したのだそう。
牛乳感より、卵感のほうがだいぶ前に出ている気がしますが、このコクはたまりません。
そして、ヘイスティプリン。

これはね、適度に空気(気泡)が入っているおかげで、
口の中で、ふわぁぁっとなくなっちゃう感じです。
なんだろうな。ムースっちゅうか、ある意味メレンゲみたい。
卵白のほかに、牛乳、チーズ、コラーゲンが入っているので、
たぶん、あんまり “かくはん” すると、ふわふわの卵白の良さをなくさない、
ギリギリのところで材料を合わせている気が。ま、なんだかそんな気がします。。
そして、ひそかにおいらの心をキャッチしてくれたのが、「カラメル」。
チューブに入っているのですが、
プリンにかけて、チューブに残ったカラメルが個人的に非常に残念で、
27才・女子ということを忘れ・・
・・・・ち、・・ちゅーちゅー(*ε*)してしまいました。
ネットで検索したら、結構話題になってるのねー。
天神で見つけたら、
運命だと思って購入してみてください。



