激辛通がイチオシ辛ウマフードを語る！　激辛激うまブログ

少しとろみのある濃厚な豚骨スープが自慢の希望軒。
今回のテーマが激辛ということでここのピリカラーメン ウルトラをノミネートします！　
このピリカラーメンのスープには豚ゲンコツとひね鶏を使用した白湯スープ、
そして独自ブレンドの味噌、たっぷりのスリゴマも使われています。
だから、ビリビリ辛いストレートな激辛ではなく、コクの後から辛さがやってくる
複雑な辛味が特徴でしょう。
いわば、柳本監督仕込みの全日本女子バレーチームのAクイックといったところでしょうか。
箸で麺を持ち上げると唐辛子で真っ赤に染まっています。刺激的な眺めですねぇ〜。
では一口。
ほのかに甘く感じるのはスープのコクと旨味のせいでしょうか、
それともごまみそのせいでしょうか。
そして、その後からガツンと時間差攻撃で辛さがやってきます。
やはり、コクのあるスープと唐辛子の刺激的な辛さは相性抜群です。
明日も食べに来ようっと。
では、みなさん、｢ピリカラーメン　ウルトラ｣をぜひ一度食べに行って応援してくださいねぇ〜。

もうひとつの激辛激ウマメニュー
ピリカつけめん　ウルトラ　1144円
コシが自慢の特製麺を冷たくしゃきっとしめて、熱々スープにつけながら味わう。
こちらもピリカラーメン同様、ウルトラに、スーパー、ピリカ、おさえの4段階のツケダレを用意。
好みにあわせて楽しもう！

激辛殿堂入りを目指せ
ピリカラーメンとピリカつけめんの激辛ウルトラを完食すれば、記念撮影のうえ店内に掲示してくれる。
今までにこのラーメンを制覇した勇者たちの列に加わろう！

お店とメニューの詳細はコチラ→希望軒夙川レトロ館へリンク