タイ人さえも涙を流す!
呪の8倍!ギロチン辛い焼き飯
こんにちは。関西ウォーカーの辛ヲタ篠原です。
スーパーフリークとして、今この店を紹介せねば…という使命感に駆られています。
すでにうまさの領域を一挙に飛び越えてしまった焼き飯!何というか、はっきり言って、うまさなんかどうでもよくて、辛さだけはブッチギリ。オーナーの友人であるタイ人さえも涙を流して倒れるほどの辛さ(←こんな話聞きたくなかった…)。もう、ギネスブック載っててもおかしくないんちゃうかなぁ?
あっ、申し遅れましたが私がノミネートするのは「辛いもんやギロチン」のギロチン辛い焼き飯(呪8倍)です。おいおい「呪」ってなんだヨ…
この焼き飯の作り方は
1.まず、これがタイ産青唐辛子です。最辛の「呪」にはなんと100本入ります!

2.みじん切りにしたタイ産唐辛子を鉄板で炒めると調理担当の鉄板少女アキちゃんもせき込むほどの刺激臭が立ちこめます

3.ご飯と具材を唐辛子とは別に炒めます。唐辛子がない方がうまいかもと、思わず弱気に

4.香りづけに醤油やスパイスを投下。しかし、香りづけの意味あるのかなぁ~

5.唐辛子と焼き飯をよく混ぜ合わせると完成です。これを食べるのかと思うと思わず嬉し涙がこぼれます

さて、残念ながらも(泣)出来上がってしまったギロチン辛い焼き飯(呪8倍)。
これを食べない訳にはいきません。パクリ。
「おっ、たいしたことないかも」と思った10秒後に口のなかが熱くなりました!
息を止めて(←なんかそんな感じ)咀嚼したのですが、飲み込んだ後も口中にまだ焼き飯が残っているのではと勘違いしてしまうほどの存在感。隣のお客さんもドン引きの「すごい汗」。…記憶が薄れてきました。私が18人目の完食者になったのかどうかはお店で聞いてみてくださいね…。
お店とメニューの詳細はコチラ→辛いもんやギロチンのギロチン辛い焼き飯(呪8倍)へリンク


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