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最新号は「住みたいほど
好きな！街ランキング」
を大発表！ほか、春スイーツや
ユニバーサル・スタジオ・
ジャパンの新アトラクション
の紹介も。 ※今号は1か月間の 販売期間となる合併号 ですが、テレビ番組表や 映画館上映スケジュール などは2週間分の掲載です。  | |
| 神戸ウォーカー編集部の面々が不規則な生活の中で書きつづるあんなコトこんなコト、表話に裏話。できるだけ更新しますので、ぜひ、ご一読を。 | ||
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遊び心がいっぱい＆もちろんとっても美味しいスイーツで人気の菓子sパトリーさんが
2/26（月）限定でスイーツバイキングを復活してくれることになりました！
（神戸ウォーカー5号P21を見てみてくださいね！）
復活というのも、おととしまで開催されていた人気殺到のスイーツバイキングを、当時と
同じワゴンサービスのスタイルで再現してくれるからです。
いただける内容は、正にスイーツのフルコース！
あと2週間でバレンタインデーがやってきますね♥
チョコレートの準備って、いつ頃からするものなのでしょう？
私は専ら、直前にあわてて用意する方です。
そんな私が、今年はじっくりとバレンタインチョコを吟味しようと思っています。
きっかけは1/28（日）、大丸 神戸店さんプレゼンツのチョコレート試食会に
参加したこと。
六甲道での撮影の合間に隙を狙って、「すぐに戻りまーす！」とひとこと吐き捨て
前から気になっていた「ヒポポタマス」というかわいらしいパン屋さんにダッシュしました。
夕方だったためかパンがほとんど残っておらず、その人気ぶりを物語っていました。
クリームパンとさつまいものパンを選んでレジへ。
店長さんは若くてきれいな男の人。目を見てにこっと笑い、「ありがとうございます！」
と言ってくれました。すごく丁寧な接客で、とても心地よかったです。
会社に戻ってからクリームパンをパクリ。
ひさしぶりに、「めっちゃおいしい！！」と思ったパンとのめぐり合いでした！
生地の表面は、卵黄でピカピカ☆
それはよくあることだけど、中のクリームが本当においしかったぁ～（涎）
甘さ控えめでつつましい感じが「もっと食べたい！」気持ちをかきたて、
一気に食べつくしてしまいました。
いつもはごはんを食べるのがスーパー遅い私だけれど、あのパンなら
早食いでギャル曽根ちゃんにも勝利できそう。
もう一つのおイモのパンは、サツマイモをパッキと二つに割った状態の模倣で
中にはほっくり甘～いイモペーストが、どしっ！と詰め込まれています。
サツマイモ好きが泣いて喜ぶ逸品だわ♥
どちらもおいしかったんだけれど、あのクリームパンは尼崎の「バックハウスイリエ」
以来のステキな衝撃でした！
神戸市灘区桜口５丁目３－３ ウェルブ六甲道６番街
先日、待ち合わせまで1時間くらい余裕があったので
ＭＯＮＴＡＮＡというカフェにぶらりと入ってみました。
扉を開けて、目の前に立ちはだかる階段を上ると、2Fはカウンターオンリーでした。
もしかしてこれ、バー使いもできるんちゃうん！！25：00までやってるみたいなので
次回はそうしよう。
この日は3Fに通してもらいました。お客さんがまだ一人もいなくて貸切状態！
テーブルごとに色も形も違う、アンティークぽい家具が散りばめられているし、
この、屋根裏部屋を彷彿とさせる雰囲気はシェブロンカフェみたいやなぁ。
と思っていたら、やっぱりシェブロン系列だそうです。
シェブロンは私の好きなカフェの一つ。店自体が自然体やから、自分も気取らず
思い切りくつろげます。
大きな窓のむこうはテラスになっていました。寒いから締め切ってあったけど
あったかくなったらあのテラス席に座って、3Fから街を眺めてみたいな。
少し早いけれど、クリスマスツリーも飾ってあって、ホットミルクを飲みながら
冬を実感。何をするでもなく、ボケーっとしていたら、2Fから猫ちゃんがやってきて
気ままにゴロゴロしていました。自由すぎていい感じ。
なんのオチもない、カフェレポートです。
★モンタナ
神戸市中央区下山手通2-5-2
078-326-7545
火曜定休
冬は空気が澄んで、夜景がキレイに見えるっていいますね。
11月初旬、久々に夜景を見に行きました。
摩耶へ。
その日はあいにく霞がかかっていてはっきりとは夜景が見えなかったのですが
それでも摩耶テラスの横から見る景色には歓声がもれますね。
（↑横っていうのが悲しいですけど、時間が遅くて既にクローズしてたんです！えーん）
神戸ウォーカーの編集部にいながらそれはＯＫなん？って感じですけど、「きらきら小径」も
初めて見てきました。・・・はい。
ガーデンテラスにも行ってみました。誰もいない夜のガーデンテラスを散歩していると
ジブリの世界にいるかのような感じがしました。見晴らしの塔とかがね。
この日は東六甲経由でのぼったのですが、対向車に1台しか出会わなくて
すいすい快適にのぼれました。
今度は摩耶テラスでごはんを食べながら夜景が見たいなぁ。。。
先週末に紅葉ドライブを予定していたのですが、まだ早いな。ということになり
淡路島へグルメ満喫ドライブに出かけました！
この日はすっごく晴れていて絶好のドライブ日和！
右を見ても左を見ても前を見ても一面青空の明石海峡大橋を走るのは本当に爽快！
明石大橋に限らず、ドライブで橋を渡るのってどうしてあんなに気持ちよいのでしょうね？？
まずは淡路牛のステーキランチを目指して、
11/7（火）発売の神戸ウォーカーで詳しく紹介している「ぐりるエイト」へ！
もう2ヶ月ほど前の夏の話になるのですが、
神戸ポートピアホテルの30F、スカイラウンジ「プレンデトワール」
へ食事に連れて行ってもらいました。
食事といっても訳ありの飲み放題プランだったのですが
その方がフランクな感じがして、私には楽ちんでした。
お酒の肴は断然「夜景」☆
私たちが座った北側が特に最高だと思われます。
神戸を象徴する海も山も全部丸見え。
ハーバーランドの観覧車や海洋博物館、オリエンタルホテルにポートタワー
という夜景レギュラー陣に特にうっとり♥
好きな人といっしょだったら最高だったのにな～と思いつつ
よき夜を過ごせた夏の一日でした。
神戸ウォーカー22号「ウマすぎ新作パン」のP24をご覧いただけばわかるように
コラボパンはもう一つあります。
1年ほど前、上沢にオープンした「Le・PAN DOUGH（ル・パン ドゥ）」さんと、本誌でも
おなじみ、西元町にある「Fruit Cafe Saita！Saita！」さんのコラボです。
いま店頭に並んでいる神戸ウォーカーはもう見ていただけましたでしょうか。
ケーキと紅茶にならび、全国での消費量第1位に神戸が君臨する「パン」の特集です。
どんなにパンが好きな人でも、広い兵庫県に多数ある秋の新作パンを完全制覇
っていうのはなかなか実現できないものですが、この一冊があれば新作パン巡りの
バーチャル体験ができます！
掲載されているあのパンもこのパンも、職人さんが頑張ってつくられた逸品ばかり。
その中でも今回の特集で是非注目してほしいのは、P24のコラボパン！
人気パン屋さんとカフェがコラボレートした、神戸ウォーカー発の企画ものパンです。
10/4にオープンした「ミント神戸」。
皆さんはもう行かれましたでしょうか？
オープンしてまだ10日と経ちませんが、私はすでに4回も行きましたよ！
初日とその週末はもちろん入場制限がかかり、人・人・人の波なのは想定の範囲内なのですが、
昨日も入口と出口を完全に区切るなど、まだ盛況ぶりを発揮していて少し驚きでした。。。
私の目的は専ら「食べる」ことと「タワレコ」ですが、ドレステリアやスピック＆スパン、イエナに
ビショップも入っているのがうれしい！
グルメは7・8Fで、一番人が集まるフロアのようです。
いろんなものが選べて、結構使い勝手がよさそう。
2Fにもシュビドゥビ系列の「ル・バタクラン」さんが入っています。
トアロードの人気店「ル・ディマンシュ」のパンと、すっかり神戸ブランドに定着した
「ア・ラ・カンパーニュ」のケーキが同居している、すごいカフェなんです。
パンは約50種類、ケーキは約15種類もあって目移り必至。
今発売中の神戸ウォーカー22号の「ウマすぎ新作パン」にも
バタクランさんのお食事券プレゼントの情報が載っているので要チェックですよー！
駅近で、グルメフロアは23：30まで使えるといううれしいメリットがあるから
これからもミント神戸に通うことになりそうです！
甘いものが好きで、かばんの中にはいつも何かしらおやつが入っています。
神戸にはおいしいケーキ屋さんが多くて、かわいい焼き菓子も豊富に並んでいるので
いろいろ試しています。
値段も手ごろだからこそできることなのですが。
これはトゥーストゥースの焼き菓子2種です。
●サブレレザン（レーズン）と
●サブレセザム（ゴマ）
こんがりと香ばしくておいしいです。
私はレーズンの方が好き。
三宮センタープラザ（西館）の地下1階に、行列ができるほどの人気かつ丼屋さんがあります。
「かつ丼 吉兵衛」さんです。
厨房をぐるりと囲むＬ字型のカウンター席で、みんなやみくもにかつ丼をかき込んでいます。
揚げたてサクサクのもちぶたカツを玉子でとじてくれる、あっさり優しい味のかつ丼は
もちろん笑顔もののおいしさ！そのうえ並盛でもボリュームたっぷり！
「だぶる」（カツ2枚、玉子2個）になると、丼からカツがこぼれおちそうなほどダイナミックに。
と、かつ丼そのものが十分魅力的なのに、それに輪をかけて私の（？多分私だけではなく、
訪れた人々の）心をさらに奪うのは、お店の人たちのチームワークの良さと店長さんのかつ丼さばき。
みなさんが各々の持ち場をてきぱきと守っているので、他のセクションとの連携が超スムーズ。
カツ丼が私たちの前にサーブされるまでに3つのセクションを通過するかと思われるのですが、
丼が次工程へ移行する間の空白が0.1秒くらいしかないのでは？くらいのスムーズさなのです。
そして、核となる店長さんのカツ丼さばきですが、ごはんをよそうのも、カツを切るのも
超人並みのスピードなのです。特に、カツを切る包丁使いは目玉もので、手を切ってしまわないか
本っ気で心配するくらい、なんならちょっと恐怖を覚えるくらい早い。
でもそのおかげで、できたてアツアツのおいしいかつ丼をいただくことができるのですね！
食べておいしい、見て楽しいとは、まさにエンターテイメントです。
そのうえカップルで訪れた際は必ず2人が隣に座れるように細工してくれるという
親切なはからいや、お昼休みの時間がなく「でもかつ丼が食べたい！」という願望を
満たしてくれるテイクアウトサービス（テイクアウト分は先につくってくれるので！）
などなど、いいことづくめなのです。
行列は一見憂鬱ですが、意外と回転が速いので心配ご無用。
ソースかつ丼も新メニューで登場しているので、次回はそちらにチャレンジしようと思っています！
我らが兵庫県下でもフットサルコートが急増中の今日このごろ。
ニーズに対応してか深夜2：00まで営業するところやら、
数ヶ月予約待ちのところやらでその人気っぷりを発揮しまくっています。
これは単なるワールドカップのあおりではありませんよ。
コートが続々誕生しているんですから。
数年前まではフットサルをやるといえばメンズが99％だったように勝手に
思ってるんですけど、ここまでフットサルの需要が高まると男子・女子の比率は
以前のままだとしても、必然的に女子プレーヤーの数が増えてているのでは。
私も神戸ウォーカーの一大ムーブメントとして女子フットサルチームを立ち上げたいのですがっっ！！
チームメイト求む！
前からやりたかったんだけど、メンバーが足りなくてあきらめていた。っていう人、
このブログを読んで興味をもたれた人、素直に名乗り出てください。
お友達と2人での参加でも全然OKですよぉ～ｖ（＾0＾）ｖ
まずはこのブログにコメントいただいてもいいですし、編集部宛てにご連絡いただいても○。
ちょっとした質問でも何でも、気になることがあれば気軽に聞いてくださいね！
7/7、イスズベーカリー元町店が鯉川筋に移転オープンしました。
外観はこれまでの店舗と違ってしっとりとした感じで、一見カフェ風です。
訪れた時間はランチタイム真っ只中で、人がごったがえしていました。
パンはどんどん追加されるものの、空きスペースがたくさん。
とぶように売れている様子を物語っていました。
私は「オレンジフルーツロール」「ハムカツサンド」「元町ビーフカレー」を食べました。
オレンジフルーツロールはそのルックスに一目ぼれ。「あんた絶対おいしいやろ」っていう
いでたちをしているので迷わずトレイへ。たまごたっぷりそうな黄色いスポンジに、
ちょっとバター系のようなこってりクリームに、色とりどりのフルーツ！
ちょっと甘かったけれど、懐かしい味。ほんのりオレンジ風味が私の好みにぴったりでした。
ハムカツサンドとカレーパンもおいしくいただきましたよ。
神戸を代表する老舗のパン屋さんが、これまでと趣向を変えた店舗をオープンすると
なんか大事件が起こったような感じがしてドキッとしてしまいます。
関西でパンといえばやっぱり神戸。
これからもその威厳を保ちつつ、新しい風を送り込んでほしいですね！
だんだん本格的な夏の暑さになってきましたね！
街はバーゲン中なのにあちこち見て回るのが辛いくらいです。
数年前は時間の許す限り参戦していたのに、ここ最近は狙いを定めて
ピンポイントで攻撃するのが精一杯。
それでもすぐに疲れてカフェに避難してしまいます。
先日も歩き疲れて海岸通りの「ali」へと逃げ込みました。
店内の壁は白く颯爽としていて、それだけでクールダウンできる憩いのスペースです。
学校用品のようなシンプルなテーブルと椅子の角席に座ってぼんやりとしていると
完全にリラックスモードに突入。窓からはほとんど空しか見えず、にぎやかな街が遠い世界のように感じます。
豆乳は嫌いだけれど、体のことをおもってバナナジュースを豆乳でつくってもらいました。
スイーツは2、3種類だけ。と、メニューもシンプル。
何もせず、何も考えず、ただひたすらとのんびりできる一人で過ごすのにもってこいの空間です。
神戸市中央区海岸通4丁目1-11 宮本ビル3F
078-371-2778
7/4（火）発売の神戸ウォーカー「夏遊び特集」が先ほど校了しましたぁぁ〜！！！！！
雑誌の編集は大変だ、キツい。と聞いてはいましたが、本当に体力勝負なんだ。
ということを実感しました。
それよりなにより、今私の中身は「感謝」の念でいっぱいです。
まず、こんな私に特集を担当させてくださったエセ編集長としまむー様に感謝。
（2日間にわたる校了日も遅くまで本当にありがとうございました。）
心配して1番難関なページを請け負ってくれ、朝の8：30までつきそってくれたalchemy様に感謝。
そして、企画、ラフ、全ての進行をアツい目線で見守り続けてくれたyoshi様に感謝。
デザイナーのTさん、あなたがいてくれたからかわいいページができました。
そして、まっすぐな視線でいつも本音をぶつけてくれるのでとても頼もしく、とてもやりやすかったです。感謝。
編プロのTさん。初めて特集を担当する私に当たってしまってかわいそう。
でも最後までいっしょにやりとげてくださり感謝。
他にも、夜遅くまで筆をにぎってくれたイラストレーターさん、取材に応じて下さった施設の方々、
カメラマンさんや読者モデルの若者たち。
本当にみなさんありがとうございました。
1冊の本ができるまでにはたくさんの人の力が必要なんだ。ということも体感しました。
反省点が多く、課題がたくさんみえました。
生活も不規則になり、肉体的にも決して楽ではありません。
でも、いろんな人と出会えることをはそれ以上の喜びで、それを糧に今日からもやっていきたいと思います。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
とは言いつつとてもしんどい時があったのは事実で、校了の日を夢みていました。
欲しいものがあっても、校了したら買おう！と自分に言い聞かせてきました。
それもやっと解禁するのね！
早速今日は第1弾として、先日発売された「BENNIE K」のライブDVDを買いにいこーっと！！
しょぼい買い物かもしれませんが、通勤中も聴いていたベニーが私のモチベーションを高めて
くれていたのは間違いありません。ベニーにも感謝。
本当にみなさん、ありがとうございました。
いつもお世話になっているデザイナーさん宅へ向かう途中
スイス菓子の「ハイジ」（元町店）でひんやりぷるるんデザートを
買いました。
鯉川筋を北へ向かって左手、中山手通りの少し手前の
地下にある店舗です。
とても小さなお店ですが、生菓子や焼き菓子がかわいくディスプレイされています。
その中でも一番に目をひくのが、かわいらしいパッケージです。
白地にカラフルなアルファベットが並んだシンプルなものですが
捨てずにとっておきたいと思うほど気に入っています。
贈りものにする時も、おいしい＋かわいい で2倍喜んでもらえそう。
ちなみに今回は夏にぴったりなマンゴーのムースを食べました☆
西宮で産まれたものの、幼少〜青春時代を京都府下で過ごした私には
そばめしを食べる習慣がありませんでした。
そんな事情なので、そばめしに対する舌は未熟かもしれませんが
先日久しぶりに「そばめしを食べるならここ！」と決めているお店に
行ってきましたのでご紹介します。
場所は三宮センタープラザ西館北1階の外側。
「風祭」というお店です。
こじんまりとした感じで席数が少なく、雰囲気は町の定食屋さんです。
いつもニコニコのおばちゃんが迎えてくれるので気持ちよく食事ができます。
お好み焼きとそばめしともにトッピングが10種類くらいあり
仕上げでそばめしの上に落としてくれる生卵はリクエストすれば目玉にしてくれます。
味はお店の雰囲気と同様シンプルで濃くないので一人前をペロリと食べられます。
素朴な感じで大好きです。
何を食べようかと迷った時に一度立ち寄ってみてください！
この日曜日「嫌われ松子の一生」を観てきました。
現実ならば悲惨な話なんだろうけれど、松子の波瀾万丈な人生を
お花がいっぱいのポップ＆ファンタジーな映像でみせてくれるので
最後までうっとりとした気分で鑑賞しました。
神戸はどこでやってるかな？と思い神戸ウォーカーの映画スケジュールをチェックしてみると
シネ・リーブルのみの上映でした。
早速チケットを買いに行ったら、ラフレアでスピードくじを引ける「ロトプレゼントチケット」をもらいました。
ハズレなしで、嫌われ松子グッズやラフレアのお食事券が当たるそうです！
嫌われ松子の一生を観るならだんぜんシネ・リーブル神戸がお得ですよ。
（神戸はここでしかやってないっていうのもありますが。。。大阪の人も是非！）
スピードくじは6月までだからご注意を。
その他にもラフレアでは、劇中で幼少の松子がお父さんと食べた思い出のパンケーキを
味わえるから、映画の余韻を残したまま是非どうぞ。
無性に餃子が食べたくなることってありませんか？
私は結構頻繁にありまして、先日 南京町の「古屋」に行ってきました。
お昼間から生ビールと餃子をつつくことに「しあわせ」を感じる自分を「安上がりやなぁ」
とちらっと思いながらも、食べたくてたまらなかった餃子を堪能しました。
中でも特に気に入ったのは「ソース餃子」
壁に業界初！と書いた張り紙があったので迷わずオーダーしました。
タレをつけなくても充分存在感のある焼き餃子と、餃子ダレよりも濃いソースが
組み合わさってどのようになるのか。。。
恐る恐る口にしててみると、野菜の甘みのするおいしいソースに焼き餃子がぴったり！
すごく仲良く調和しているのです！
中華というより、洋食という感じでした。
古屋さん曰く、おうちでハンバーグを作っていた時に
「あ、やってみよ」
って思いついたそうです。
通常の餃子の種に入れる何かの代わりに何かを入れてみたそうです。
なるほど！ もうお分かりかもしれませんが、一度お店に行ってその「何か」の正体を探ってみてください！
「こんな暑い日に餃子なんか食べてる場合ちゃいますで〜 ジュージューゆうてね〜！」
そんな気さくな古屋さんの人柄が大好きです。
そして今日も古屋さんはジュージュー餃子を焼いていることでしょう。
今日の夜食はビゴのパンたちです。
国際会館の店舗で買ったのですが、18：00という時間なこともあって
店内は人とすれ違うのもやっとの混み具合。
収穫は
・ショコラバナーヌ
・ダノアーズフリュイ（季節のフルーツがてんこ盛り。マンゴーとパイナップルの2種類がありました。私はマンゴーを）
・ほうれん草のピッツァ
の3つです。
どれもおいしくてぺろりとたいらげてしまいました。
しかしバナナとチョコレートってどうしてこんなに相性がいいのでしょうね？
パンに限らずバナナ＆チョココンビに出会ったらついつい味見してしまいます。
みなさんのおすすめチョコ＆バナナねたがあったら教えて下さい！
直ちにかけつけます！
4月に初めての取材に出ました。
集合はAM9:00・芦屋浜のイグレックベルポート。
朝の早い時間にも関わらず、お店の方々が皆さん紳士的なご対応で
いい写真が撮れるようにご強力くださり、感謝の念でいっぱいでした。
料理の撮影にさしかかった時、シャッターをきる直前にソースをかけたいとのことで
待機していたサラダを仕上げるため、奥からシェフが出て来てくださいました。
ソースをかけることに全身全霊を注ぐ、その真剣な眼差しと丁寧な所作に
プロ意識を感じ、圧倒されました。
ソースをかけること。
私たちの日常の中では何気なく、何も考えずに行われていることですが
シェフにとってはとても大切なプロセスの一つなのです。
昨日アップしたファイバーズームの堀上さんもそうですし、自分の仕事に懸命に一途に取り組む姿には
強く心を打たれます。
そして今回は、お客さんにサーブされるまでひと時たりとも手、いえ、気持ちを抜いてはいないんだ。
ということを目の前で確認し、イグレックグループが一目置かれることに納得したのでありました。
これからも私の編集奮闘記と供に、仕事を通して出会った素敵な人々をみなさんにご紹介していきたいと思います。
どうぞ宜しくお願いします。
周りの猛反対を押し切り髪を黒くしたのは確か2月の中旬。
周囲の反応は賛否両論。似合わないと言われても念願の黒髪を楽しんでいました。
とても気に入っていた黒髪ですが、徐々に気温が上がり夏気候化しているので
色を入れる決意をしました。
日焼けしやすい質なため、紫外線がなるべくよりつかないように。。。
そこでサロンに予約を入れることに。
私がお世話になっているのはファイバーズームの芦屋です。
http://www.fiberzoom.co.jp/salon/ashiya.html
この10年間、1人のスタイリストさんに3回以上お願いしたことがありませんでした。
とても素敵な美容師さんにたっくさんお会いしました。
それでも「ずっとここに通いたい」と思ったことがなく、友達の紹介があると
すぐに浮気をして乗り換えていました。
そんな淡白な私が「これからはこの人にずーっとお願いしよう！」と思う美容師さんに去年の夏
やっとめぐり会えたのです。
その理由は、人が聞いたらなんてことないものだと思います。
私を担当してくださっている堀上さんは、小さくて色が白くて、オシャレなめがねがとっても似合う
本当にかわいらしい人。
いつも真剣に真剣に、丁寧に丁寧に髪をさわってくれます。
「お休みは何をしてるんですか？」
と質問したところ、休みの日も会社主催のセミナーに出席して勉強しているとのお返事。
ここ。ここです。私がハートを射抜かれたのは。
人が聞いたらほんとになんてことない話かもしれません。
それでも、スタイリストとしてバリバリやっている人がもっと上を見て日々努力をしているんだ。
というのを直に聞いて感動してしまったのです。
きっと普段から自分の実力を全くはなにかけることのない、謙虚なひたむきな人なんだ！
と、すっかりファンになってしまいました。
だから私は、髪をきれいにしてもらうだけではなく、堀上さんにパワーをもらいにファイバーズームへ
行っています。堀上さんに会うと、何かを始めたばかりの初心を思い出すことができるのです。
私をリセットしてくれる素敵な存在です。
彼女はもう一つの意味で私をリセットしてくれます。
堀上さんは本当にかわいらしい上に着こなしがとても上手で、ファッション誌から飛び出して来たみたいな人。
日々の生活の中で服装や髪・お肌のケアに手を抜きまくっている私に無言で喝を入れてくれ
私が女の子であることを思い出させてくれるのです。
是非みなさんも堀上さんに会いに行ってください！
私が大げさに書いてないことをわかってもらえると思います☆
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