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神戸ウォーカー編集部日記
最新号は「住みたいほど 好きな!街ランキング」 を大発表!ほか、春スイーツや ユニバーサル・スタジオ・ ジャパンの新アトラクション の紹介も。
※今号は1か月間の 販売期間となる合併号 ですが、テレビ番組表や 映画館上映スケジュール などは2週間分の掲載です。
神戸ウォーカー
神戸ウォーカー編集部の面々が不規則な生活の中で書きつづるあんなコトこんなコト、表話に裏話。できるだけ更新しますので、ぜひ、ご一読を。

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モグワイ
2006-08-18 18:55

060611_2349~0001.jpg


甘いものが好きで、かばんの中にはいつも何かしらおやつが入っています。
神戸にはおいしいケーキ屋さんが多くて、かわいい焼き菓子も豊富に並んでいるので
いろいろ試しています。
値段も手ごろだからこそできることなのですが。

これはトゥーストゥースの焼き菓子2種です。
●サブレレザン(レーズン)と
●サブレセザム(ゴマ)
こんがりと香ばしくておいしいです。
私はレーズンの方が好き。


alchemy
2006-08-05 03:18

 「ギャル曽根」っていったい?皆さんはご存じですか?

 そう、今年の春にOAされた「元祖!爆食女王誕生戦」でチャンピオンになった曽根菜津子さんの愛称なのです。ちなみに「ギャル曽根」という愛称は、上記テレビ番組の司会者、中村有志さんが命名したそうです。

 なんと彼女は姫路市在住ということで、早速編集部でコンタクトを取らせて頂きました。
 そして、8/29発売の本誌19号「食べ放題特集」に登場して頂くことになりました!

 今やタレントとしてメディアに引っ張りだこの彼女ですが、その食べっぷりは本当に見事としか言いようがありません。さすがチャンピオンの名に恥じないだけのことはあります。取材班一同、呆然唖然です(笑)
 弱冠20歳の彼女、体重は40kgちょっとしかなく、華奢な体型をしているのですが、何であんなに食べられるのか不思議でなりません。秘密は身体にあるのですが、その話は本誌発売以降ということで。

 その代わりと言っては何ですが、本誌掲載前のスペシャルカットを1枚だけ。
 これは本誌には載らない特別版です。くれぐれも転載は禁止ということでお願いします。

galsone


 この日は写真の店以外に、2軒回ったのですが、いずれも完食&お代わりの連続でした。
 取材中は私たち取材班の面々にも気を遣ってくれて、有り難い限りでした。
 見た目はギャルですが、礼儀正しく本当に魅力いっぱいの彼女です。誌面ではその魅力と共に店での食べっぷりをたっぷり紹介していくので、是非とも本誌発売の8/29(火)を楽しみにお待ち下さい!! 

alchemy
2006-08-05 01:37

 今日は神戸と大阪でダブル花火大会が開催されますね。
 神戸はもちろん「みなとこうべ海上花火大会」、大阪は今年から名称が変わった「なにわ淀川花火大会」です。

 いずれの大会も本誌16号で紹介していますので、特に「みなとこうべ」の方は詳細なMAPも付いているので、是非読み返して、お出かけ下さいね!

 悲惨な事故が起きて以来、各地の花火大会は開催が中止になったり、規模縮小や分散化傾向にあります。
 本来、この「みなとこうべ」も「なにわ淀川」も同日に開催されることはありませんでした。確か3年ぐらい前からでしょうか、同日開催によって、見学者の流れを分散化することになりました。確かに「みなとこうべ」は多少なりとも、少なくなったような気がしないでもありません。しかしながら、絶景スポットを言われる所はあいかわらず人気があって、かなり前から出かけないと良い場所がキープできません。

hanabi


 上の写真は3年前の大会で私が撮影したものですが、最も美しく見えるであろう「メリケンパークオリエンタルホテル裏手」の最前列からのものです。陣取ったのは13時です。この時間なら間違いなく最前列がキープできます。打ち上げまでかなり時間があるので暇なのと暑いのが欠点ですが・・・。

 「みなとこうべ」の観賞スポットでかつて穴場と言われたスポットは、今ではほぼ定番と化してしまいました。本誌を含め他情報誌でだいたい紹介されてしまったからですが、皆さんの中で「ここは絶対に穴場!殆ど人もいないし」といったスポットをご存じの方は是非ご一報を!来年、あなたの写真付きで紹介させて頂きます(笑)
 
 夏の夜空に花開く、儚くも美しい炎の芸術を心から楽しんで下さい!
 そうそう、花火観賞はくれぐれもルールを守って。会場周辺はそれはもう大混雑しています。車は使わず、公共交通機関で出かけましょう!

モグワイ
2006-08-03 17:04

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三宮センタープラザ(西館)の地下1階に、行列ができるほどの人気かつ丼屋さんがあります。
「かつ丼 吉兵衛」さんです。

厨房をぐるりと囲むL字型のカウンター席で、みんなやみくもにかつ丼をかき込んでいます。

揚げたてサクサクのもちぶたカツを玉子でとじてくれる、あっさり優しい味のかつ丼は
もちろん笑顔もののおいしさ!そのうえ並盛でもボリュームたっぷり!
「だぶる」(カツ2枚、玉子2個)になると、丼からカツがこぼれおちそうなほどダイナミックに。
と、かつ丼そのものが十分魅力的なのに、それに輪をかけて私の(?多分私だけではなく、
訪れた人々の)心をさらに奪うのは、お店の人たちのチームワークの良さと店長さんのかつ丼さばき。

みなさんが各々の持ち場をてきぱきと守っているので、他のセクションとの連携が超スムーズ。
カツ丼が私たちの前にサーブされるまでに3つのセクションを通過するかと思われるのですが、
丼が次工程へ移行する間の空白が0.1秒くらいしかないのでは?くらいのスムーズさなのです。
そして、核となる店長さんのカツ丼さばきですが、ごはんをよそうのも、カツを切るのも
超人並みのスピードなのです。特に、カツを切る包丁使いは目玉もので、手を切ってしまわないか
本っ気で心配するくらい、なんならちょっと恐怖を覚えるくらい早い。

でもそのおかげで、できたてアツアツのおいしいかつ丼をいただくことができるのですね!
食べておいしい、見て楽しいとは、まさにエンターテイメントです。
そのうえカップルで訪れた際は必ず2人が隣に座れるように細工してくれるという
親切なはからいや、お昼休みの時間がなく「でもかつ丼が食べたい!」という願望を
満たしてくれるテイクアウトサービス(テイクアウト分は先につくってくれるので!)
などなど、いいことづくめなのです。

行列は一見憂鬱ですが、意外と回転が速いので心配ご無用。

ソースかつ丼も新メニューで登場しているので、次回はそちらにチャレンジしようと思っています!

Profile
エセ編集長
尼崎生まれ、有馬周辺エリア育ち。現在は湊山温泉の近くにある一軒家にて暗躍中。「06年春、編集長になりましたけど、何か・・・」
しまむ~
普通よりもちょっぴり(?)酒豪な、神戸っ子ひよこ組。「おいしいご飯とお酒、キレイ系ネタを見つけ次第どんどんアップしますね!」
alchemy
生まれも育ちも生粋の神戸っ子、でも今は尼崎在住。スイーツをこよなく愛するスイーツ担当。映画も好きです。「皆さんの甘い物コメント待ってます!」
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神戸在住20年以上。趣味は“アツい神戸人”発見。「街を愛するが故に怒りもいっぱい!」そんな人との出会いに「乾杯!」したくなる31歳。
モグワイ
食べることが何より大好き!色気より食い気を28年間実行中。「ブランド品よりスイーツ優先。エンゲル係数沸騰してます♪」