この時期はいつもサンタクロースに憧れる、新人編集者のパンドラです。
クリスマスも終わったと思ったら正月モードで相変わらず慌しい今日この頃。
みなさんいかがお過ごしですか?
さて、パンドラが今年最後にご紹介するのは、
とっておきの、「つけ麺」です!!
ラーメンでなく、またつけ麺?
とお思いの方もいるかもしれませんが、
単に好きだからではありません。これには、深刻なワケがあるのです。
以前、「熱いもの」が苦手だと告白しましたが、
熱いラーメンをすすると必ずむせて大変なことになるのです。
冷めるまで待っていたら麺が伸びるし、すすればむせて鼻から麺が“こんにちは”。
“すすらなければいいじゃん”なんて、不粋なことは言わないでくださいね、
ラーメンはすすって食べてなんぼ。しかも、すすらなくてもむせる!
そんなこんなで、気がつけば無類の“つけ麺派”になっていたわけですな。
(「無敵屋」も「ばんから」も「山頭火」も、つけ麺しか食べたことない…)
向かったのは、今年の11月に池袋にオープンした「なんつッ亭」!
各誌のラーメン特集で1位を総なめにしている有名店だけに、
期待が膨らみます!

「うまいぜベイビー」の文字は
ハッタリか、それとも…
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