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ブログ更新10回目のお店は「大臣」！
2008-04-08 15:16
もう仕事以外では
池袋に行くこともないかと思いきや、
毎週末のように通ってます。
今年にはいってから、
転勤や何やで池袋周辺に移住する友人が増え、
「じゃ、池袋集合で」みたいなことが増えてきました。。
住んでいたときはほとんど池袋集合なんて
したことなかったのに、
不思議なものです。。
で、人世横丁で友人と飲んだ帰りに
行ってきましたシメのラーメン（つけ麺）！
今回は池袋ウォーカーを読んで
チェックしていた「つけ麺 大臣」です。
カウンターだけの店内は広いとは言えませんが、
スタイリッシュな空間はバーのよう。
照明もオシャレです。
一番人気！の文字につられて、
「鶏白湯つけ麺-とりぱいたんつけめん」（730円）
の食券を購入。
麺は、小／並／中／大／特盛りから選べます。
どれを頼んでも同一価格だからか、
学生っぽいお客さんが多かったですね。
パンドラも負けじと（？）は「大」を注文しました。
山口県産の鶏を約10時間煮込むという鶏ガラスープと
魚介ダシのバランスが絶妙。
最近はいろんなスープをブレンドしつつ、
魚介ダシの味が強く残るスープが多いですが、
ここのスープは鶏の旨みもしっかり感じることができます。
さらに、
卓上にある「京都産 黒七味」に挑戦したところ、
辛いものが苦手なパンドラも、
違った味わいが楽しめましたよ！
にんにくもオススメです♪
つい先日始めたばかりと、思いきや、
今回はブログ更新10回目なんですねぇ。
内、つけ麺は「６回」（今回含む）登場。
池袋つけ麺制覇まで、まだまだ先は長いですが、
次回は少休憩。
つけ麺以外のネタをご紹介しようと思います！
