ほっぺが落ちる!? はなこ、新発想のイチゴメニューに挑戦♪
2008-03-07 23:38
気づけばもう3月。
先月末に春一番が吹き荒れて、やっと長かった冬から脱出ですね~
ポカポカ陽気も続いて、ルンルンです★
さてさて、グルメでも春を一足早く感じたい♪
という欲張りなはなこ。今回は、池袋東武の
「紅ほっぺメニューフェア」に行ってきました~
この「紅ほっぺ」とは、静岡の新品種のイチゴのことで、
甘くて食べやすい「章姫」と真っ赤で香りの良い「さちのか」
というふたつのイチゴを交配して誕生したんだとか。
つまりは、いいとこ取りをしたのがこの「紅ほっぺ」なんですね☆
ほっぺが落ちるほどおいしいから、とつけられた名前も
と~っても乙女ちっくでカワイイ!!(*´▽`*人)
↑レストラン街スパイスの27人の料理長が腕を振るう
池袋東武のレストラン街スパイスに着くと、東京家政大学の学生との
コラボレーションから生まれたオリジナルメニューを
27店それぞれが提案していました。ひと通り回って見てみると、
紅ほっぺの杏仁豆腐や紅ほっぺナポリ風ピッツア、
紅ほっぺのサラダ(!)に、紅ほっぺソースがかかった蝦チリ(!!!)などなど・・・
どれも個性豊かなメニューばかりです。
しかも、スイーツだけじゃなく、斬新なアイデア料理ばかりで終始びっくり!!
そのなかでも、はなこがチョイスしたお店はここ「銀座 ハゲ天」。
銀座に本店を構える、創業70年の言わずと知れた天ぷらの名店です。
↑天ぷらの老舗「銀座 ハゲ天」
老舗はどんなものを出してくるんだろ~と待っていると、
イチゴ、あげまんじゅう、串の天ぷら3種の盛り合わせが登場~+。:.゜ヽ(゚Д゚*)ノ゜.:。+
↑「紅ほっぺの天ぷらデザート」600円
揚げたてサクサク食感の衣に、チョコや練乳がかけてあり、
デザート仕様の天ぷらです。
シンプルなイチゴの天ぷらは、果肉がしっかりしていて
そのままでも甘みも十分。
はなこが一番気に入ったのは、アボガド、チーズ、イチゴが刺さった串揚げ!
一見不思議な組み合わせと思ったものの、
アボガドの自然の甘みと、チーズの塩け、イチゴの酸味が
それぞれが口の中で絶妙に引き立て合って、相性抜群でしたよ♪
ぺロリとたいらげちゃいました☆
↑スパイス各店の紅ほっぺメニューをズラリと紹介
帰りに手にとった、フェア用のパンフレットを見てみると、
実はイチゴはバラ目バラ科の植物で、花のバラと同じ種類。
野菜の分類になるのだそうです!
さらにさらに、紅ほっぺには美肌に効果的なビタミンCをはじめ、
アントシアニン、クエン酸、キシリトールなどが豊富に含
まれていて、なんとキレイになる成分の宝庫!!
いやぁ~、お腹も満たされてキレイにもなっちゃうなんて、一石二鳥!
紅ほっぺを食べれば、2008年の目標「ステキな女になる」にも、
早々に到達しちゃうのでは?!( ̄+ー ̄)b
31日(月)までの期間中、しばらくはなこ通っちゃいそうです~
みなさんも一度味わってみてはいかがですか?
●DATA
○場所:季節の天ぷら 銀座ハゲ天
○住所:西池袋1-1-25 池袋東武スパイス12F
○電話番号:03-3985-0177
○営業時間:11:00~22:00
○休み:池袋東武スパイスに準ずる









