店内は、シックな黒が基調。ソファあり、背の低いテーブルあり、カウンターありで、入口に「つけ麺」と書かれていなければ、そのまんま喫茶店といった趣。やや違和感がありますが、有名店となったいまでは、「斬新な趣向で先見の明があった」ということになるでしょう。
はなこさんは「石焼和風つけ麺 バリ黒」（1000円）を頼んだということなので、ふくろ小路は白（塩）つけ麺＋辛汁（850円）を大盛り（＋100円）をオーダー！

写真の右端にあるのは薬味で、きりごま、大葉、ゆず、そしてゆず胡椒（白つけ麺のみ）が付いてくるのがポイントです。手前中央が塩味のスープで、奥にあるのが辛汁（唐辛子ベースのつけダレ）。そして右端が、大盛りのラーメン！

思わずアップで取り直してしまいましたが、あまり伝わらないですよね…残念。でも、ボリュームはかなりのものです。女性だと食べきれない人が多いのではないでしょうか。むろん、ふくろ小路はまったくもってノー・プロブレムなのですが。ふふっ。

さて、辛汁を入れて実食！…と、脇にある注意書きに目が止まった。

＜召し上がり方＞
正統派…麺を直接辛汁に浸けて食べる
ちょい辛派…スープに好みの量の辛汁を入れて食べる

ふむ、ふむ…。じゃ、まずは辛汁でいただくか、と思いながら読み進めていくと…ん？？

＜注意！！＞
はじめに辛汁を召し上がりますと手塩にかけて作った「Wスープ」の味がわからなくなってしまいます。まずは麺をそのままのスープに浸けて召し上がってください

なんですと？？
要約すると、次のようになると思われる。
まず、辛汁を頼んだ人は、それを脇にどけておき、白スープで麺を食べる。
次に、正統派の食べ方というくらいなので、辛汁そのものに麺を浸け、食べざるを得ない。
そして、必要ならば、ちょい辛派の食べ方として、スープに適量の辛汁を入れて、麺を食べてみる。
と、いうことになります。律儀なふくろ小路は、ちょっと面倒でしたが、そのとおりにしました。大人になりました。
まず、せっせと辛汁を脇にどけておき、白スープで麺を食べる。
うん、うまい。
次に、正統派の食べ方ということで、辛汁そのものに麺を浸け、食べる。
うんうん、うまいじゃないの。かなり辛いけれど、辛党のふくろ小路にとってはかなり好きな味であります。
そして、必要に迫られ、ちょい辛派の食べ方（スープに適量の辛汁を入れる）で麺を食べる。
うんうんうん、これが一番うまいじゃないの！！
というわけで、ふくろ小路は辛汁を大量に白スープに混ぜ入れ、麺を食べきったのでした。
気づけは、せっかくの白スープが真っ赤っ赤。

これでよかったのだろうか…。
でも、おいしかったんだから、よかったのでしょう。ふくろ小路的に。
このお店は、
麺の量：☆☆☆
味わい：☆☆☆
雰囲気：☆☆
で、「限りなく一本に近いお店」です！