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復活を遂げた「東池袋 大勝軒」に潜入
2008-01-31 18:34
今年の1月5日に復活した伝説のラーメン店
「東池袋 大勝軒」。
つけ麺フリークとしては避けては通れない名店ということで、
チャンスをうかがっていたのですが、
電話で問い合わせる度に、
「50名ほど並んでますので、1時間近く待っていただかないと」
と言われる始末。（100名以上と言われたことも）
この寒空のなか1時間も待つことを考えると、
いつも心が折れてしまって。。行けずじまい。
何度かそんな挫折を繰り返し、
なかば諦めていたんですが、
別件の取材で池袋に行った際、
ぽっかり時間が空くことに。
これは神がくれた千載一遇のチャンスだ！
ということで、地図を片手に行ってきました！
平日の午後3時にも関わらず、20人の行列！
いや～さすがですね。
新しい大勝軒は券売機を採用。
もちろん、「もりそば」（大勝軒ではつけ麺のことをこう呼ぶ）の
食券を購入して列に並びます。
30分後、店内に。
それから10分後、着席。
また5分後、ようやく「もりそば」とご対面できました。
最近多いパンチの利いた濃～いつけ麺とはまた別の、深い味わい。
ほんのり魚介の香りは、かつお節といえば分かりやすいでしょうか。
なんとなく懐かしい感じです。
太目の自家製麺たまご麺も健在です。
普通盛りでも250ｇありボリューム満点。
ツルツルなのにコシがあって実に美味しいです。
行列に並びながら、まだかまだかと店からでてくる人を見ていると、
意外にも（？）、年配の方が多かったのが印象的でしたね。
平日ということもあったでしょうが、
それでも、他のラーメン店ではありえないくらいの比率だったと思います。
40年以上愛され続けるラーメン店の
底力を垣間見た気がしました。
ラーメンフリークでない方も、
一度食してみてはいかがでしょう!?
平日の正午過ぎがオススメです♪
それでも、並ぶ覚悟は必要だけど。
