気づけばもう7月、時の移ろいは早いものですね。
今年もすでに半分が過ぎてしましましたよ(´ー`;)
そしてあの「大ニュース」から4ヶ月近く経ちました…
「ことし3月20日、“つけ麺”発祥の池袋大勝軒が閉店」
以前にもブログで書きましたが
閉店間際には連日長蛇の列ができて、
最後のお客さんはナントっ! 9時間も並んだらしい!( ̄O ̄;)
とにかく、あの大ニュースを聞いて以来、はなこはずっと危惧していることがあるのです。
それは…「池袋大勝軒」なきあとの池袋ラーメン事情。
全国各地に弟子を輩出した名店がなくなってしまったとなると、
池袋のラーメン熱は下火になってしまうのでは!?と、
“食”命のはなこは気をもんでいたのですが…そんな心配は無用だと判明いたしました!
と言うのも、池袋につけ麺のお店が続々とオープンしているのです!ヽ(´▽`)ノ"ワ~イ
そこで今回は「大勝軒なきあとのつけ麺屋を徹底比較」というコトで、
新オープンのつけ麺屋さん2軒をチェックしてきましたよ( ̄+ー ̄)キラーン
まず1件目は、大勝軒と入れ替わるように、3月18日にオープンした「つけ麺岡崎 池袋西口劇場通り店」

↑中は小ぢんまりとしているが、奥にはお座敷も
ここは「らーめんの創造」というグループの店舗で、本店は板橋区。西口劇場通り店は5店舗目だとか。
早速中に入ってメニューを見てみると、「黒(しょう油)つけ麺」(850円)、
「白(塩)つけ麺」(850円)などに続いて、見慣れぬメニューが…。
その名も「石焼和風つけ麺 バリ黒」(1000円)。
…What's?石焼?
石焼と言えば“石焼ビビンバ”だけど、
つけ麺の石焼って、何ぞや?
これは是非とも試してみなくっちゃ~!
というコトで、頼んでみることに。

↑「石焼和風つけ麺 バリ黒」\1000。
サービスでデザート、辛汁、ライスから1品選べる。
おぉ~!!!
石焼の器の中で、汁がぐつぐつと煮えたぎっております!(゜O゜)
ひと口すすってみると、しょう油の濃厚な香りが口いっぱいに広がってきます。
麺は中太で、通常でも1.5玉分あるのでボリュームたっぷり。
柔らかい食感なので、しょう油のサッパリした味と一緒にツルツルッといけちゃいます♪
さすが石焼だけあって、スープは最後までアツアツのまま!
汗と鼻水をフキフキしながら、最後はデザートで〆(^~^)
デザートは「コーヒゼリー」と「豆腐のムース」のどちらかを選べます。
はなこはヘルシーそうな豆腐のムースをチョイス☆
すぐ崩れちゃうんじゃないかとハラハラしながらスプーンを入れてみると、
豆腐とは思えないくらいまったりとコクのある仕上がり!
上にかかった黒ゴマのソースとの相性もバッチリで、
熱い物を食べた後のお口直しにピッタリです(*^∇゜)
フルコースで平らげつつも、はなこの足は次なるお店「ゼットン」へ。
こちらは6月3日にオープンした“自家製麺”がウリの中華そば屋さん。

↑マンションの1Fにあります。
隠れ家のようでありながら、モダンな雰囲気。
店内に入ってすぐ左手には“製麺室”なる部屋があります。
店長さん曰く、ここで毎日化学調味料を使用しない自家製の麺を作っているとのこと。
「中華そば(並)」(650円)か「つけそば(並)」(700円)か迷った挙句、
お勧めの文字に惹かれて「つけそば」を注文。
出てきたのは見るからにコシのありそうな太麺♪

↑太めでコシのある自家製麺を用いた「つけそば(並)」\700
さすがこだわりの自家製麺だけあって、小麦粉の香ばしさと、もっちりした食感は絶品です!
このまましょう油だけをかけて、シンプルに味わってもいいんじゃないか!?
というくらいの存在感+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
でも! スープの方も豚骨ベースの中にニボシなどの魚介類の味が効いていて、
深い味わいに仕上がっています。
大きめにカットされたチャーシューやメンマが入っています(´∀`)
席はカウンターがたったの8席。
切り盛りしているのは店長さん1人というお店なので、お昼時や週末は並ぶ覚悟が必要かも!?
と、またもや完食して、汗をフキフキお店の外へ。
どうやら池袋のつけ麺文化(?)はシッカリと息づいていると分かり一安心(*´ー`*)=3
暑い時にあえて熱いものを食べるのもオツよね♪と思いつつ、
1つ悔やまれるのは
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一緒にビールをぐぐいっといきたかったぁ~~o(≧◇≦)o゛
今度は会社帰りに行こ~~っと♪
● DATE
◯店名:つけ麺岡崎 池袋西口劇場通り
◯住所:池袋2-72-9武谷ビル1F
◯電話番号:03-3981-8207
◯営業時間:11:00~21:00(スープがなくなり次第終了)
◯休み:日、第4月
◯店名:ゼットン
◯住所:豊島区西池袋2-9-7
◯電話番号:03-3981-5011
◯営業時間:11:30~15:00、17:00~20:00(スープがなくなり次第終了)
○休み:月