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はなこ
2007-06-21 12:29

あ、暑い…(´`;)
梅雨入りしたんんじゃないんですか~?
まぁ、雨が降るよりはいいんですが、
ギラギラの太陽に早くも負け気味のはなこです。

そんな時は最高の避暑地、デパ地下へGO~!
ん~、か・い・て・き♪

お散歩ついでに、次の特集の資料探しにリブロにでも行くか~、
と向かっている途中で、とあるお店に目が止まりました。
そのお店とは…

20070621hanako_01.jpg
↑西武池袋の地下1階にあるたい焼き屋「味咲き」

実はこのたい焼き屋、常に行列ができている人気店なのです!
おいしそうなものには我慢のならんはなこですが、
行列に耐える忍耐力に乏しくて…(´;ω;`)ウッ

しかし、この日はオープン直後に立ち寄ったため、行列ナシッ!

そこで早速この機会に「味咲き」のたい焼きをゲットしました~o(^¬^)o゛
メニューには「えっ、あんことコレを混ぜるの!?」と思ってしまうような意外な組合せのたい焼きたちが。

20070621hanako_02.jpg
↑抹茶白玉¥158、小倉大納言¥126、小倉&クリームチーズ¥126、抹茶クリーム¥126

そんな個性はぞろいの中からはなこがチョイスしたのは、
純和風な抹茶白玉と、あんことチーズという和洋折衷感が漂う小倉&クリームチーズ。

さぁ、編集部に持って帰ってゆっくり味わうか♪
と思ったところで、1つ重大なことを思い出しました!

池袋でたい焼きといえば……「名代たい焼き福義」を忘れてはならない!Σ( ̄口 ̄)
「名代たい焼き福義」は、1957年創業の老舗たい焼き店。
たい焼きを焼く機械も、店長さん自らが開発したオリジナルというこだわりぶりなんです。

この際、池袋のたい焼きを徹底比較研究してみるか~!
ということで、池袋三越の裏手にあるお店へ向かい、1個130円のたい焼きをゲット!

20070621hanako_03.jpg
↑レトロな雰囲気を醸し出している「名代たい焼き福義」

さぁ、ついに池袋の2大たい焼きの食べ比べですよ~(^m^)

まずは、味咲きの抹茶白玉と小倉&クリームチーズを味見♪

20070621hanako_04.jpg
↑「味咲」のたい焼きは、ふっくら柔らかい仕上がり

どちらにも共通しているのは、ふっくら柔らかい生地と控えめな甘さのあんこ(´∀`)
抹茶白玉にはほのかな渋味が加わり、
もちもちの白玉が2つも入っているのでボリュームたっぷり。
小倉&クリームチーズは、あんこの甘みとチーズの酸味が合わさって、
飽きのこない味わいです。チーズがとろけて糸をひくのも食欲をそそります~♪

さて一方、老舗のお味は……、ズバリ「THE! たい焼き」と言いたくなる逸品です。

20070621hanako_05.jpg
↑「名代たい焼き福義」のたい焼きは、しっぽまであんこたっぷり

というのも、
薄生地の中にあんこというシンプルな作り!
外側のパリパリっとした食感!
あんこの奥深い甘み!
これらの要素が「王道!」と唸らせるほどの力を持っているのであります。
小腹が減った時やおやつにもピッタリです('-^*)b

と、あっという間に3つ完食したはなこ。
徹底比較研究もどこ吹く風、
具のコラボレーションを楽しむ創作系たい焼きと
シンプル勝負の王道系たい焼きに舌鼓を打ってしまいました(≧▽≦;)\アチャ~

あっ(@゜Д゜@;)

資料探しに行ったの忘れてた(汗)

● DATE
◯店名:味咲き 池袋西武店
◯住所:池袋1-28-1 西武池袋店B1
◯電話番号:03-3987-7260
◯営業時間:10:00~21:00、日祝~20:00
◯休み:なし

◯店名:名代たいやき福義
◯住所:東池袋1-9-8
◯電話番号:03-3983-5606
◯営業時間:11:20~19:00(売り切れ次第終了)
◯休み:月

         

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