信州の絶品スイーツに衝撃を受ける!
2006-10-15 21:58
こんにちは、はなこです。
いよいよ秋も深まってまいりましたね~。
紅葉し始めている地域もチラホラ出てきているみたいで、
半袖姿の方を見かけることも少なくなりました。
さて、今回ワタシが行ってきたのは、
昨日から東武百貨店 池袋店に10月23日(月)まで
期間限定出店中の「あづみ野菓子工房 彩香」。
普段は長野県の安曇野市で営業しており、
信州安曇野の搾りたて牛乳や、
有精卵を使ったスイーツの数々を販売しているそう。
お取り寄せなどで全国的にその名が知れ渡り、
今回、期間限定で東京にやって来ました。
「スイーツ」「期間限定」
これは行かねば。。

↑外観はこんな感じで、地下1階の3番地にあります。
あたりには鼻をくすぐる、甘い香りがふんわ~り。
ワタシの食欲と購買欲はどんどんふくらむばかり。
店にはワタシと同じように「期間限定」情報を聞きつけた
お客さんが、もう既に何人か訪れていました。
ワタシも負けてられません。
さっそく人気のチーズケーキ「フロマージュ・デュオ」1575円と、
「カスタードプリン」210円を購入。
ショーケースにはそのほかに、ほうじ茶などのプリンが4種類(各210円)、
生チョコ(1箱・18個入り)630円なども並んでいましたが、
今回は断念しました。。
(食欲の秋とはいえ、全部食べたら、カロリーオーバー・・・)。

↑さてさて、まずはカスタードプリンからいただくとしますか。
写真では分からないかもしれませんが、
表面には天然のバニラビーンズの姿がチラホラ。
お味の方はと……
おいしいに決まってるじゃないですか!
低音殺菌した牛乳と有精卵を使用しているだけあって、味が濃厚です。
バニラビーンズがその味をさらに引き立ててくれてます。

↑さあ、次はいよいよ人気のチーズケーキ「フロマージュ・デュオ」です!
もう前置きとかはいらないですよね。
はやる気持ちが抑えられないので、とにかく食べてみます♪
「!!!」
こ、これは…
なんと、レアチーズケーキの下にベイクドチーズケーキという
2層式になっています!
レアチーズは口の中に入れた瞬間ヨーグルトのようにするりと溶け、
しっかりとしたベイクドチーズがレアチーズの風味を残しながらも、
その濃厚な甘さを上手に抑えています。
「まさにチーズケーキのフルオーケストラや~!」
思わずそう言ってしまうほど、口の中では絶妙なハーモニーが醸しだされました。
これは参りました。。
皆さん、10月23日(月)までです。
この機会に信州の絶品スイーツを堪能しましょう!
●DATA
○住所:西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋店B1 3番地
○電話番号:03-3981-2211
○開催期間:開催中~10/23(月)
○営業時間:10:00~20:00
○休み:不定









