どうも、夜空に光る1等星こと、マタタビです。

先日、｢ahill ginza｣のカレーをご紹介したばかりだというのに、
またしてもカレーです（笑

今回は、1949年創業のインドカレーの老舗｢ナイルレストラン｣です！
日本にインドカレー文化を広めた先駆けでもあります。

普段、インドカレーの店に進んでは行かないのですが、
仕事のストレス？のせいか、スパイシーな料理を食べたかったんです。

もぅ、写真だけでもよいから見ていってくんろー。

なんて弱気を吐かせてください２００７（意味なし）

これぞ、創業以来、多くの人を魅了して止まない
「ムルギーランチ」(1400円)です！

超スパイシーなルーに、じっくりと煮込んで柔らかくなった鶏モモ肉、
温野菜、そしてイエローライスの組み合わせ。
インドカレーの魅力はやはり、“スパイス”ですね。
ストレスが溜まっているときは、欧風よりもインドですよ！

さて、

ぐちゃぐーちゃにかき混ぜて、豪快にいただきましょう！
ふきだす汗もなんのその！　豪快にいただきましょう！

うまいでしょう！

それでは、また会いましょう！

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どうも。夜空に光る４等星こと、マタタビです！

ことしの冬は、本っ当に寒いですねー。
去年の暖冬よ、カムバッ～ク！　

基本的に、冬でもトップスは２枚で何とかしたいマタタビにとっては、
リアルな問題なんですよ。

とまぁ、グチはさておき、カレーって魅力的ですよねー。
夏はもちろん、冬も食べたくなる魅惑のＢ級グルメです。

ちまたでは、“カレー鍋”が流行っているようですが･･･

今回ご紹介するカレーは、
ベルビア館の中に入っている鉄板焼き&フレンチ「ahill ginza」のカレーです！

気になる方も、気にならない方も、ネクストステージへ（笑

見ての通り、普通のカレーとは違いますよね？
分かりやすく言えば、“焼きカレー”です。

まず、お米をシャンピニオンや牛脂などといっしょに鉄板で炒めます。
さらにルーを加えて炒め、お皿に盛ります。

次がポイント！

仕上げに再度、ルーをかけ、アサツキをトッピング！
濃厚な味わいながら、アサツキの風味であと味もさっぱり！

女性からの支持が高いワケが分かる気がします。

このメニュー、ランチはコース(2000円)に＋840円でいただけます。
ディナーは、コースの〆のメニューとして君臨しています（笑

いやぁ、鉄板焼きの〆がガーリックライスだと思っていたけど、
時代は進化してますねぇ･･･

また、今度食べに行こうかな！

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