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カツカレーは銀座が発祥！
2007-09-20 15:56
どーも。夜空に光る４等星、マタタビです！
９月に入って涼しくなるかと思いきや、相変わらず30℃越えが続き、
なかなか哀愁漂う？秋モードになれません・・・
しかーし、食欲だけは別です！
どんなにダルくても、食い意地だけは張ってるんですねぇ。
今回挑戦してきたメニューは“カツカレー”です！
ただし、単なるカツカレーではありませんよ？
カツカレー発祥のお店「グリル スイス」に行ってきたのでーす！
銀座３丁目、ガス灯通りにある、洋食の老舗です。
・・・気になるでしょ？ 気になるよね？
これがその「千葉さんのカツレツカレー」（1365円）です！
毎日ソースを継ぎ足すことで、濃厚で深みのあるカレーになるそうです。
カレーだけでも美味しいのに、ジューシーな上ロースカツがのっかれば無敵でしょー!?
よーく考えてみると、カツカレーお店で食べたことって、ほとんどないんですよ。
だから、いまのところ、このカツカレーが“モスト フェイバリット カツカリー”です（笑
ん？
なんで、“千葉さんの～”が付くのかって？
えぇ、よく気づいてくれました。
そこに発祥の秘密があるんですよ！
昭和23年、お店の常連客だった、読売巨人軍の千葉茂さんに、
｢カレーにカツを乗せてほしい｣と頼まれて作ったのがキッカケだそうな。
う～ん。面白い話ですよねぇ。
いまでは定番のカツカレーにも、こんな歴史があったかと思うと、
ほかにも知りたくなってきます。
これからも銀座発祥のグルメを追いかけてみようかな（笑
その時はまた、報告させてもらいますねー。
