またかよ…と思ったそこのアナタ。
ペン銀を甘く見ちゃいけません(´Д｀)
なんってたってこの限定スイーツは
野菜とハーブを使っているんです（+￣ー￣)ﾆﾔﾘ

だ・か・ら、
「太らなーい♪」と自分に暗示をかけて
「アンリ・シャルパンティエ 銀座」に行ってきました

新作デザートは今回も3種類あって、
フランスでサラダに使われる緑野菜マーシュを使った「ジャルダン・パンプルムース」と、
キュウリを使った「マジック・ココンブル」、
ハーブティーとして人気のヴェルヴェーヌ（バーベナ）を使った「クルール・ペッシュ」の3品

迷った末、なにやら聞きなれない野菜、マーシュを使った
「ジャルダン・パンプルムース」を注文してみました(´▽`)ﾉ

↑「ジャルダン・パンプルムース」\1260

お～!! サラダ菜を小さくしたような葉っぱが散りばめられているではないですか！！
どうみてもフランス料理の前菜にしか見えません!!
（といっても、食べたことないのでイメージですが…）

戸惑うペン銀に、店員さんがスイーツの説明をしてくれました

「上に乗っているのがマーシュとイチゴの果汁をかけたグレープフルーツ、ミントとレモンのコンフィで、
その中にはピスタチオのババロアが入っています。
一番下はビスキュイ、ソースはオレンジ色がアプリコットのソースで、その周りがオリーブオイルです」

ほぉ～(ﾟ◇ﾟo)!!!
と感心してみたものの、いろいろなものが入っていて
どんな味か想像がつきません

とりあえず、考える前に食べてみました(｡･ω･｡)ﾉ

おぉ～☆
見た目と違ってちゃんとしたスイーツですよ。
あまーいビスキュイと、冷た～いババロアが素敵なハーモニーを奏でています♪
サラダ菜のようなマーシュも、野菜ということを主張することなく
フルーツと見事にコラボしておりました(≧ω≦)ｂ

お見事ですヽ(oﾟ□ﾟo)ノ
第1弾に引き続き、第2弾の野菜スイーツにも
大満足のペン銀です◎

ちなみに、このスイーツは“グレープフルーツの園”をイメージしているそうですよ

おいしいスイーツを堪能し、
ルンルン気分で地下の「salon de the」から
1階にある焼き菓子や生菓子を販売する「boutique」にあがると、
ペン銀の気になるあの文字が目に飛び込んできましたヽ(ﾟДﾟ*)ﾉ

↑「銀座産ハチミツ」を使ったマドレーヌのＰＯＰ

「銀座産ハチミツ」じゃないですか(*>ω<*)
銀バチちゃんはこんなところでも活躍中なのね

気になる～!!!
でも、スイーツを食べたばかりのペン銀…
しかも、減量しようと思ってたところだし。
そうだッ！！
これは、編集部へのおみやげに買っていこう♪
というわけでマドレーヌを購入

↑銀座産ハチミツ･マドレーヌ\210（1個）

ハチミツの優しい甘さが口いっぱいに広がって
まいう～♪生地もしっとりとしておりますよ

はっ…((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸ
た、食べてないですよ!! 編集部のみなさんの感想です（嘘）

野菜とハーブを使ったスイーツは8月31日（金）まで、
銀座産ハチミツ･マドレーヌは今月いっぱいまでの
期間限定なのでお早めに～♪

●DATA
○店名:アンリ・シャルパンティエ 銀座本店
○住所:中央区銀座2-8-20
○電話:03-3562-2721
○営業時間:salon de the　11:00～21:00（LO20:30）boutique　10:00～21:00
○休み:なし