場所は、北海道どさんこプラザと同じビルの東京交通会館1階。

秋田といえば「あきたこまち」が有名ですが、その美味しいお米で作ったきりたんぽですよね。。。昔焼きたてのきりたんぽを味噌つけて食べたら最高に美味しかったなあ。

そして、比内地鶏。これはきりたんぽ鍋には欠かせません！

比内地鶏は、名古屋コーチン・薩摩地鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つと言われています。ヘルシーでコクのある柔らかい肉質で、肉とガラからだしが出やすく鍋料理にもぴったり！

食べたい！！！！！

きりたんぽ鍋で比内地鶏も一緒に食したい！

と、よだれをたらしながら物色しているとこんなものが…。

きりたんぽ・だまご鍋

しかもレンジでけぇ～！？

私の求めているものはこれだあ～！！！
と、ばかりに早速レジへ。。。
ずっと気になっていた塩魚汁（しょっつる）と一緒にお会計。

すぐさま食べたいと家路へ急ぐ。。。

まず、きりたんぽ鍋を開けてみました。

ちゃんと鍋の形になっている容器、真空パックになったきりたんぽ＆だまご（だまごとは、ごはんをすりこぎで荒くつぶし、食べやすい大きさに丸めて焼いたもの＝きりたんぽのだんごバージョンかなあ）、比内地鶏スープ、写真右上の中身（比内地鶏肉、まいたけ、ごぼう、糸こんにゃく）が入っています。

それを容器に入れて水を入れ、ふたをしてレンジでチン♪

何か黒いなあ。。。ねぎでもちらそう。。。

わぁ～美味しそう！！！

そして、鍋にはビール。
では、いただきます。

うまい（＾＾）

ちょっぴりこの鍋にしょっつるを入れてみよう。

何かコクが出た気がする～！！！

この塩魚汁（しょっつる）とは、ハタハタやイワシなど魚を塩漬けし、骨が溶けて形がなくなるまで発酵させた一種の特別醤油のような秋田独特の調味料です。タイのナンプラーやベトナムのヌクマムの仲間らしいです。

よし、家にあるナンプラーと味比べ。

色はナンプラーの方が濃いですね。。。
味は、どちらもショッカライ（＞＜）
でも、塩魚汁（しょっつる）の方が薄い気がします。

話は戻り比内地鶏鍋ですが、春菊とかほうれん草など緑の野菜を入れたらもっと美味しいかも～！家には残念ながらネギしかございませんでした。。。
あと、私はつぶつぶの食感が味わえるだまごより、きりたんぽの方が好きだなあ。
みなさんもぜひ食べ比べてみて下さい！

花まるっ秋田ふるさと館には、稲庭うどん、いぶりがっこ（大根を囲炉裏の天井でつるして燻製にしてから糠漬にしたもの）、懐かしのお菓子や職人が丹精込めて作った伝統工芸品や民芸品などが並び、秋田の魅力が味わえます！

そして、秋田は水がきれいなのでお米はもちろん、お酒も美味しい！
日本酒好きは銘酒を探してみては？

しかし、一人で鍋は寂しい…。
やっぱりみんなでわいわい楽しむものだなあとしみじみ思ったさる吉でした。。。