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味噌銀行?!
2006-11-27 23:33
こんにちは。寒さに弱く、マフラーが手放せないペン銀です。
今日は、11月19日にオープンした「和粋&焼酎 miso bank」へ行ってきました。
「味噌の銀行!?って何?」と思いながら店内へ。
↑味噌樽がワタシを歓迎してくれました。
さすが味噌銀行だけあります。
ランチメニューが4つあり、悩んだ結果、
「北海道産幌内産石臼引き蕎麦」1480円をオーダー。
おばんざいバイキングとサラダバー、健康茶バー、
、デザート付きです。
まずは、おばんざいとサラダを取りに。
↑ひじきやちりめんじゃこ、肉じゃがなどが並んでいます。
卯の花やさつまいもを蒸したもの、温泉卵などヘルシーで体にやさしいものが中心。
産地直送野菜のサラダバーでは、
新鮮なレタス、トマト、キュウリが用意されています。
好きなものを好きなだけ取って楽しめるのが、バイキングの魅力ですよね～。
しばらくすると、メインの蕎麦を店員さんが持ってきてくれました。
↑蕎麦は、とろろと大根おろしがたっぷり。
蕎麦は、だしをかけて、よく混ぜて食べます。
薄味で、上品な味。
半分食べたところで、半熟卵をかけてみました。
上品さに濃厚さをプラスさせた感じです。
おいしいです。満腹です。
最後に、デザート。もちろんデザートは別腹。
↑白玉ぜんざい、チョコのシフォンケーキ、抹茶のプリンの3種。
3つの味が楽しめるステキなプレートです。
甘すぎず、3つともペロリと食べてしまいました。
満足です。
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あれ?でも味噌は?
と思って店員さんに聞いてみると、
「青森産軍鶏ロックの唐揚げ miso風味」1780円など
4つあるランチのうち2つで、味噌を使っているとのこと。
しまった……。
ディナータイムでは、
宮城県産や京都産、長野県産など全6種の味噌を使った料理が楽しめるとのこと。
味噌銀行では、厳選された全国各地の味噌を
体に貯金?!できるのです。
お金ではなく、味噌を貯めてみては?
●DATA
○店名:和粋&焼酎 miso bank
○住所:中央区銀座3-7-1 G-371 2F
○電話:03-5159-7662
○営業時間:11:30～15:30(LO14:30)、17:00～23:00(LO22:00)、土日祝11:00～16:00(LO15:00)、16:00～22:30(LO21:30)
○席数:110席
○休み:なし
