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«« 日本第1号店がまたもや銀座に。

南大門市場が銀座に出現?! »»

2006-09-21 15:33

お久しぶりです!さる吉です。
今日の食いしん坊日記は、1か月前ぐらいにオープンしたという“数奇屋バーグ”。

20060921saru1.jpg

場所は有楽町駅から数寄屋橋交差点を渡ってすぐ。
さる吉はハンバーグが大好物!調査しなければ~♪
と、お店に入ると…

20060921saru2.jpg

内装は、白壁にギンガムチェックのテーブルクロスで、清潔感があります。
そして、壁にはブリキの玩具、棚には小さい植木鉢が置いてあったり・・・と、おしゃれな洋食屋さんって感じです。

一人なのにカウンターではなく、わがままにもテーブル席へ。(まだ人があまりいなかったし・・・)

そしてさっそく、メニューを拝見。。。
平日の11時半なのでランチメニュー。

定番の数奇屋バーグ150g(800円)+ライス&グリーンサラダ&ドリンクのAセット(200円)に、トッピングでチーズ&目玉焼き(200円)をチョイス。

ソースは、デミグラス、ガーリック、和風ポン酢、照り焼きソースの4種類から選べます。
私は迷わず「デミグラで!」

注文を受けてから手でこねて焼くので8分くらい時間がかかりますとのこと…。(店内の黒板に書いてありました)
さすが手ごねハンバーグ!

待っていると、奥からジュ-ジューと鉄板のいい音が…。

ど~ん!

20060921saru3.jpg

数奇屋バーグの登場。

見た目は、いたって普通のハンバーグ。
どれどれ食べてみようかと、目玉焼きと一緒に切ると半熟でとろーり。。。
この瞬間が至福のとき!

あと、ここはハンバーグ屋さんなのに割り箸なんです。
箸使いが苦手なさるでも上手に切れるのハンバーグ!
やわらかいハンバーグに、とろーりチーズと目玉焼きのコラボ~♪

んまい!!!

しっかりグリルしてるから、無駄な脂が抜けてしつこくない。
チーズ&デミなのに最後までおいしくいただきました。

そして、驚いたのがここのライス!
米どころ新潟生まれのさるが言うからまちがいない!
正直、ごはんがおいしくないと半分ぐらい残してしまいます。。。
米どころのくせに残すなんて~!!!って怒られそうですが、
米どころだからこそ舌がこえているのです…。
でも、ここのはウマイ!
ごはんがおいしいのはポイント高いですぞ~!!!

数奇屋バーグの他に、銀座バーグ(200g)、食べ応え満点のエンゼルバーグ(250g)など、グラムで選べます。
トッピングは、目玉焼きとチーズのほかに、トマトやベーコンなどバラエティ豊か。
いろいろと試してみたら、自分好みのハンバーグがみつかるかも!?

営業時間は11:00~23:00。
今度は夜に行ってみよっと。

         

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