台風がやってきたかと思いきや、今日もカンカン照りの真夏日ですね。
こりゃまいりましたと言いたい気分ですが、
そんなキモチを心にとどめて、今日も銀座の町へワタシは行きます。
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この暑さから身を守るために、どうしましょう…
と考えたあげくのはてに、贅沢をすることにしちゃいました。

行き着く先は、赤いビルが目印の
「資生堂パーラー」のサロン・ド・カフェ～

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どぎまぎしながら、注文したのは8月限定の
「オリエンタルパフェ」1575円なり。

↓抹茶と完熟モモが主役です。

なんとこれ、1960(昭和35)年に資生堂パーラーが
オリジナルで作り上げた伝統的なパフェ。
その復刻版として再登場したのです。
(これまでに何回かしかこの復刻版は出していないそう)
昔ながらの作り方で作ったものを、あれこれ組み合わせてパフェにした作品なんだって。
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一番下の層には、マンゴー、洋ナシ、モモがたっぷり。
キャラメリゼしてあって、ラム酒も効いてます。

「フルーツの玉手ばこや～」

・・・その上にはバニラアイス。
昔ながらのアイスの作り方を守っているというだけあって、
クリーミーかつ、さわやかな味わい。

さらにさらにその上に、イチゴのジャムがのっております。
コレは人気の「ストロベリーパフェ」1575円に使われているジャムと同じもらしい。
昔っぽい、なつかしい味わいです。

そして生クリーム、山梨産の完熟モモ、抹茶アイスが
こんもりと盛り付けられております。

抹茶とモモって合うの～??と思うあなた。
これが意外といいマッチングです。

抹茶とモモと生クリームのハーモニーがあなたを襲いますよ～

●DATA
○中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
○電話：03･5537･6231
○営業時間：11:30～21:00、日祝～20:00(LO各30分前)
○休み：第1、3月(祝の場合営業)

豆情報☆
ニューメルサ地下1階のファミリア銀座店で、
マドレーヌの着せ替えイベント「Madeline’s Wardrobes」を発見です。

マドレーヌのイベントオリジナルの洋服だけでなく、
ハンカチ、文房具などグッズが8月15日(火)まで買えます。

見てるだけでかわいくて、楽しめること間違いなし。
ちなみにワタシの部屋には3人います。
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最終的に熱射病に･･･。
あたまがガンガン太郎です。