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資生堂パーラーの復刻パフェ »»

2006-08-08 13:56

こんにちわ、さる吉です。
今回の食いしん坊日記は、銀座4丁目交差点の近くにある炭火焙煎珈琲「凛」と言う喫茶店です。

夜の銀座って、大人のイメージ=眠らない街って思ってたんですが、意外とお店は早く閉まり、月曜日の22時半と言うのもあるのかあまり人が歩いておらず、タクシーだけがたくさん止まっていました。

それでも、お腹を空かしたさるは何かおいしいものはないかと徘徊…。
いつも気になっていたカウンターだけの立ち飲み屋から、女の人がフラフラ…。
ちょっと、入ってみようかと思ったら満席で入れない!
絶対また来ようと心に誓い、とぼとぼとぼ…。
ウェンディーズは違うよなあ~と、諦めかけたその時に気になる明かりが!

20060808ginza1.jpg

炭火焙煎珈琲「凛」。珈琲ってことは喫茶店?

20060808ginza2.jpg

なに!喫茶店なのに23時半まで営業してる!?

気になる。。。

ドキドキしながら階段を上がって行くと、中に入ってびっくり。
普通の喫茶店ではないか~!

横長の店内には、カウンターと長いソファー席、奥には個室…。

この時間なのに結構お客さんが…。
空いている真ん中のソファーの席に座りました。
「いらっしゃいませ」とお水を運んで来てくれた店員さんをみてびっくり!

「かっこいい~♪」
失礼いたしました。でも、ホント素敵な男性なんですよ。周りをみると女性ばかり。
もしかして、ライバル?いや、失言。きっと、この方に会いに来ている方もいらっしゃるのでは!!!

うっき~、うっきしながらメニューを見ていると、あれ?
ケーキしかない…。サンドイッチは?パスタは?
しょうがない、今日はケーキが夕飯だあ!太りそう…。

洋梨のタルトに、栗のムース、ガトーショコラ・オ・ノアに、ベイクドチーズケーキ、そして本日のシフォンケーキ&シュークリーム、どれも500円。ケーキはどれもフランス菓子工房「アン・ドゥ」から毎朝届けられるそうです。

しばらく迷ったあげく、サツマイモとごまのロールケーキ&珈琲のケーキセットにしました。

オーダーが入ってから、豆を挽き、リズムを取りながらゆっくりとお湯を注いでくれます。
このお店11時から23時半まで年中無休で営業してるそうなのだが、この時間はマスター?一人でやっていました。

待つこと5分。ケーキと珈琲が運ばれてきました。

20060808ginza3.jpg

まずは、珈琲を一口。香ばしい香りに、程よい酸味。濃くもなく、薄くもなく丁度いい!
そして、ケーキをぱくり。うまいっ!
ごまの入ったシフォン生地に、皮付きのサツマイモの入ったカスタードクリーム。
サツマイモがごろごろ入っていて、ごまと一緒に食感が楽しめます。
うまい~!嬉しさのあまり、自然と顔がほころびます。

店内は木を基調としていて、カウンターには季節の花が飾ってあり、温かいライトが落ち着いた空間を演出。

20060808ginza4.jpg

23時近くだったのですが、そこだけゆっくりと時間が流れている感じ…。ふう~。

って、23時半!電車がやば~い!!!
もっと、ゆっくり楽しみたかったのに~。
マスターまたくるね♪と心の中で呟きながら、お店をあとにしたのでした…。

         

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» 炭火焙煎珈琲.凛(リン)Cafe Rin…銀座
日本が洗練させてきた喫茶店スタイルの典型 2度ほど、午後のお茶の時間に訪れた凛

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