↑東京郊外にあるこの店は、まさに穴場

こんちは、マックス足立です。
気づけば肌寒さもすっかり消えて、桜も満開。暖かい日差しが気持ちいい今日このごろです。

ただ、軽い花粉症持ちなので、この季節は何となくユーウツでもあります。
風とか吹くと、花粉が襲ってくるイメージが。
まあ風が吹いてなくても、目はかゆく、くしゃみが出るときは出るのですが。

そんなわけ（？）で、今回はくしゃみが出る風よりおいしい風を、ということで竹ノ塚にある「らーめん しおの風」に行って参りました。ここは昨年オープンして、行列もできる、人気急上昇中の注目店。

お店は竹ノ塚駅の北東。竹ノ塚駅東口を出たら松坂屋ストアーを横切った先の十字路を左折。道なりに進み、大きな通りと交差する3つ目の信号のところで左折すると見えてきます。徒歩約5、6分といったところでしょうか。

清潔感のある店内はL字型のカウンター。インテリアにスパイスの瓶や調理器具などが飾られ、店員さんも親しみやすく、明るい雰囲気です。
注文は食券制。「しおの風」という店名なだけあって、メニューの大半は塩味のラーメン。
ほかは正油味のみでした。

塩つけ麺650円も気になりましたが、今回は特選塩らーめん830円にしました。
夜中に訪れて空いていたせいか、5分ほどですぐにラーメンが到着。

↑特選塩らーめん。見た目も彩り豊かで、いかにもおいしそう

具材はノリ、メンマ、煮玉子、チャーシュー、麩、水菜など。
特にチャーシューは箸で持つと崩れるほど柔らかくトロトロで、あっさり味ながら、しっかり味が染みこんでいます。
スープが染みこんだ大きな麩も違和感なし。

スープは動物系と魚介系のWスープ。まろやかな塩味とダシの風味が渾然一体となり、後味はさわやかな余韻を残します。
麺は細麺のストレートで、繊細な味わいのスープにぴったりでした。

カウンターに備え付けてある、練り梅、ゆずこしょうなどを投入すると風味も増し、味がより引き締まります。
粉チーズも置いてあったのですが、こちらは店員さん曰く、熟成塩らーめん650円に使ってほしいとのこと。熟成は濃厚な味わいが特徴のようですね。

舌の上で吹くのはまさに、しおの風。

気づけば最後の一滴までスープを飲み干していました。
ウワサに違わぬ完成度。基本の塩味がこのレベルだと、ほかの熟成やつけ麺も気になりますね。
駅からちょっと歩きますが、行ってみる価値はあると思いますよ。

それでは、また！

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↑駅のラックにあったチラシ

今年の桜の開花予想は23日らしいですね。
あ、もう過ぎてる。
こんにちは、マックス足立です。

いつもはラーメンばっかり喰いに行っている自分ですが、今回は趣向をがらりと180度変えてミュージカルを取り上げてみたいと思います。

北千住駅構内のラックに入っていたチラシで知ったのですが、今週の3月28日(金)にTHEATRE1010で足立区オリジナルミュージカル『My town My Friends』というのが行われるようです。

主催は足立区教育委員会。
内容は、足立区のとある学校を舞台にした本格オリジナルミュージカル。
「文化祭でミュージカルを上演することになった生徒達が次々とおこるハプニングに立ち向かいながら、最高のミュージカルを作り上げていく様子を描いた物語。（チラシより抜粋）」というものだそうです。
劇中劇みたいな話になるんでしょうか。

キャストは一般公募の中から選ばれた区内在住・在学の中・高・大学生達がメインとなり、劇中にも数々の「足立区ネタ」が登場するとか。

足立区街角ブログとしては放ってはおけないじゃないですか。

公開稽古というのが年明けの1月20日から定期的に行われていたようで、最後の公開稽古が3月23日。というわけで、昨日、早速見学しに行ってきました。

公開稽古の会場は足立区役所中央館2Fの庁舎ホール。

↑足立区役所中央館。梅島駅から徒歩約12分。建物でかい。

14時過ぎに行くと、すでに出演者たちが稽古を始めていました。

チラシによると出演者の数は、区内在住・在学の学生が中学生から大学生まで、総勢22名、洗足学園音楽大学ミュージカルコース在籍生12名、ゲスト出演で俳優の辰巳智秋さん（足立区出身らしい）の計35名。

えー、チラシに載っている写真と実物を見比べながら見学していたのですが、多すぎて誰が誰だかほとんどわかりませんでした。

↑車座になって振り付けの確認をしてるっぽい

↑動きや台詞を確認しながらの通し稽古の様子

↑全員で歌って踊っていました。なかなかの迫力

その中でバレエのような動きでダンスがやたらうまい、異彩を放つ男の子を発見。

↑手前の全身黒の男の子

通し稽古の様子を見る感じでは物語のキーマンになりそうな感じでした。

公開稽古の様子を見る限りでは、稽古にも熱がこもっていて、和気あいあいとした雰囲気。楽しい学園モノの話になりそう。

公演日時は3月28日(金)18時開場。会場は北千住マルイ11FのTHEATRE1010です。前売、当日ともに1500円。
平日で行きにくい人もいるかもしれませんが、僕もできたら観に行ってみたいと思います。

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↑店頭には詩が。「縁むすび。親父とお袋が出逢って　兄貴と姉貴ができた　たくさんの人と出逢って　いっぱい泪いて笑って喧嘩した　信頼できる家族（なかま）ができて　大きな大きな夢ができた　今までもこれからも　小さな出逢いを大きな絆に」

早咲きの桜がちらほらと見られるようになりましたね。
本格的な開花ももうすぐ。
花見が楽しみな千住ゴンです。

今回は北千住の東口に串揚げのお店を見つけたので行ってきました。
お店の名前は「串揚台処 縁むすび。」
場所は北千住駅東口を出てすぐのところ。学園通りの入口付近にあります。

第一印象は細いお店。横幅が3～4メートルぐらいしかありません。
中は立ち飲みのカウンターになっており、席は4席。厨房と向かい合う形です。
2Fもあり、ダイニングスタイルのテーブル席になっているようです。

千住ゴンはひとりでふらりと入ったので、当然1Fの立ち飲み。
とりあえず、ビール中480円を注文。
おしぼりで手を拭き拭きしながら、メニューに目を通します。
メインは串揚げで、110円から250円のものまで40種近くありました。
中にはりんご120円とかモンキーチョコバナナ140円とか異色なものもあり、どれにしようかしばし悩んだ挙げ句、

おまかせ串 出逢い(5串)　600円というもので、とりあえず間を埋めることに。

出てきたのは、キス、玉ねぎ、豚バラ生姜巻き、蓮根、そしてお店の名物･豚串カツでした。
早速、テーブルに備え付けてあるソースに漬け込みます。当然ながらソースは二度漬け禁止です。

↑左からキス、豚バラ生姜巻き、玉ねぎ。

キスは白身がふんわり、豚バラ生姜巻きは生姜の風味が良いアクセントとなっていてソースとの相性もぴったり、玉ねぎはホクホクした食感と甘味がありました。

↑左から蓮根、豚串カツ、そして飲みかけのビール

蓮根はサクッとした食感、豚串カツは名物なだけあって、スジもなく柔らかくてジューシーでした。

パン粉がきめ細かいので、衣は口当たりが良く、それでいてサックリ。油っこさも軽め。
串揚げに漬けるソースは甘めで好みの味でした。

程よく酔ってきたので、追加オーダー。
今度は単品で豚串カツ170円、モッツァレラチーズ生ハム巻き250円、串揚げ以外のメニューで牛すじ煮込み380円を頼みました。

↑左からモッツァレラチーズ生ハム巻き、ふたたび豚串カツ

2度目の豚串カツのおいしさは言うに及ばず。イタリアンと和風の融合(？)モッツァレラチーズ生ハム巻きは生ハムにくるまれたチーズがとろりとして、風味も口当たりも◎。

↑牛すじ煮込み

牛すじ煮込みは、牛すじと大根、コンニャク、ニンジンを煮込んだもの。じっくり時間をかけて煮込んだと思われ、牛すじ独特の臭みやスジの固さなどは全く感じさせず、あっさりした味付けながら味わい深いものでした。

良い感じにお腹が満たされたので、お会計。
しめて1880円でした。
帰り際はお店の主人が店頭まで出てきて見送ってくれ、好感度もアップ。

駅から徒歩1分もかからないので、仕事帰りの一杯には最適なお店ですね。
近いうちにまた行ってみたいと思いました。

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↑木目調の外観は存在感が際だっています

おおっと、もう3月ですか。そうですか。
マックス足立です。

最近は風も若干柔らかい感じになって、春の訪れを感じさせます。
あと、1か月もしたらサクラも見られるんでしょうね。

今回は昨年11月17日、北千住にオープンしたラーメン屋『つけめん・らあめん　宗庵　北千住店』のお話です。

お店は北千住駅西口から延びるきたろーど1010をまっすぐ歩くと、見えてきます。
位置的にはイトーヨーカドーの向かいぐらい。
立地的にはすごくいい場所ですね。
ここは千葉県に本店を構える、九州ラーメンの有名店の支店ということです。

お店の中は木目を生かした、落ち着いた雰囲気。
カウンターとテーブルは厨房を囲むように配置され、店員の手さばきもよく見えます。

注文は食券制。つけ麺はトリガラベース、トンコツベースでそれぞれ2種類計4種とラーメンが3種あったのですが、とりあえず最初なので、お店の名前を冠した「宗庵つけ麺（680円）」を選択。具は「全部乗せ」を選び、計980円でした。

麺の量は、基本は340gですが、無料で大盛り510gにもできます。今回は時間も遅かったので340gを選択。ちなみに特盛り1020gもあり、それは＋150円でした。食べられる人は……いるんでしょうね、多分。

さて、そうこうしているうちにつけ麺が到着。

↑高級感のある大きい角皿に乗って麺が登場

具は別皿で、焙りチャーシュー2枚、モヤシ、メンマ、白髪ネギ、味玉1/2個、青菜。ツケダレの方にもワカメやブロック状のチャーシューが入っていました。

では、実食。

ツケダレはトリガラベース、醤油の味が強めですが、ダシのうま味も強く、そこに背脂がコクを加えています。カウンターやテーブルには魚粉が置いてあり、それを投入すると、魚のうま味も出て、ちょっとしたWスープの味わいも楽しめます。
麺はストレートの太麺。もっちりした食感で、食べ応えがありました。
具材も思いのほかたっぷり。少しずつツケダレに入れながら食べました。
締めはスープ割り。個人的にはツケダレは少し薄めた方がもっとおいしいかな、と思いました。

まあ、でもお腹は大満足。
十分おいしくいただけたので、今度は違うつけ麺にも挑戦したいなと思いました。
期待の新店ですね。
今度はもっとお腹を空かせて510gで行ってみようと思います。

それでは、また！

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↑これはほんの一部。周りにずらりとパンが並んでいます

こんにちは～。
南です。先週の暖かさがうそのように、まだまだ寒い日が続いていますね～。

私は先日無性にパンが食べたくなって、
竹ノ塚にある天然酵母パンで有名な、パン工房KiKiというパン屋さんに行ってきました。
竹ノ塚駅東口を出て商店街をまっすぐ歩き、日光街道に出る少し手前を
左に曲がるのですが、徒歩だと8分ほどかかります。

外の壁に書かれたお店のロゴが、魔女がほうきにまたがっているものだったので、『魔女の宅急便』の主人公から名前を取ったのだなとピンときました。
こぢんまりとして控えめな店構えですが、パンの種類は本当にバラエティに富んでいました。前にちらっと聞いたことがありますが、天然酵母パンというのは普通のパンに比べると、作るのに時間も手間もかかる大変なものらしいです。

かわいらしいパンがたくさん並んでいて、噛みごたえのありそうなハード系の食事パンから菓子パン、惣菜パンまでいろいろあります。

どれにしようか迷っているところへ、ちょうど店の奥から焼きあがったばかりのメロンパンが運ばれてきました。「焼き立てなのでよかったらどうぞ」と店員さんが言ってくれ、メロンパン好きの私は、もちろん買わない手はないと思い、まずメロンパン（130円）を。あとはしめじとマヨネーズのコンビネーションに惹かれたので、「しめじマヨ」（180円）という惣菜パン、最後のひとつは見た目のかわいらしさに負け（また……）、「三匹の子豚」（180円）というパンにしました。

↑しめじマヨ（手前）と焼きたてメロンパン

メロンパンはせっかく焼きたてなので食べながら歩いたのですが、まだ少し温かくて、外はカリッと香ばしく、中はふんわりしっとりという感じで、久しぶりに焼きたてパンのおいしさを味わいました。
しめじマヨは、しめじが思いのほか奥のほうまでたっぷりと入っていて、もちろんマヨネーズとの相性はいうまでもなくバッチリ。生地ももちもちとした食感。

↑三匹の子豚、かわいいですね～。食べるのがもったいないくらいです

三匹の子豚は見た目のかわいらしさもさることながら、チョコレート、クリーム、餡子と一気に3種類の味が楽しめるお得なパンです。はじの方まで中身が入っていて、お得感倍増。どれもパンの風味がしっかりとしていて、マヨネーズやクリーム、餡子の味に負けていませんでした。

パンて、たまに無性に食べたくなるんですよね！ 今でこそ「日本人は米だ！」と思いますが、小学生や高校生の頃は明らかにパン食の方が好きでした。
ここのパンを食べていたら、そんな時代のことを思い出しました(笑)。もっと近くにあったら行きつけにしたいパン屋さんですが、竹ノ塚に来るときにはまたぜひよってみようと思います。

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