↑開店前から行列ができています

　17時50分ごろもう一度、訪れると行列は15人以上に。ちょっと来るのが遅かったかなーと思ったら案の定、開店して、ちょうど僕の2人前ぐらいで「待ち」。30分後、ようやく、店内に入ると、まずは食券を購入します。以前、池袋の二郎に入ったとき、普通のラーメンでも尋常じゃない量だったので、今回オーソドックスにラーメン700円を注文。この店では、店員に食券を渡す際に麺少なめをお願いすると、ブタ（二郎系ではチャーシューをこう呼びます）1枚or半玉がつくそうです。

　さて、カウンターで待つこと約10分。二郎系でお馴染みの「ニンニク入れますか？」と店員に聞かれ、「ヤサイアブラタマゴ」と回答。

注）店員「ニンニク入れますか？」→「トッピングはどうしますか？」
　　客（マックス足立）「ヤサイアブラタマゴ」→「野菜と背脂と生卵を追加してください」（トッピングは全て無料です）

　ほどなく、ラーメンと、別皿で背脂と生卵が運ばれてきました。
　うーん、やっぱり尋常じゃない量です。これが二郎の魅力のひとつでもあるのですが。さっそく実食です。

↑野菜（キャベツ、モヤシ）追加で山盛りに。ちなみにほとんどモヤシです。野菜に埋もれていますが半玉も入っています。横の小皿は背脂、奥は生卵

　ラーメンの上に盛られた野菜からボリボリ食べていきます。これは単に僕が野菜好きだからではなく、単に野菜を食べないと下に沈んだ麺にたどりつけないからです。スープはおそらく豚骨醤油でやや甘め。というのは、背脂や野菜などをはじめ、うま味調味料も入れているため、豚骨の繊細なうま味がどうとか、醤油のすっきりした味わいだとか、そんな感想とはほど遠く、正直よく分からんのです。各素材のおいしい所を抽出して、元がよく分からなくなるぐらいぐるぐるかき混ぜて、うま味調味料で最後のてこ入れをした感じ。海原雄山がいたら怒りそうな味ですね。
　麺はやや平べったい太麺。量は普通のラーメン屋の2人前分ぐらいはありそうです。アルデンテな感じに茹でてあり、最後まで延びずに食べられました。背脂を入れると、さらにこってりに、生卵を入れるとすきやき風味になり、また違った味が楽しめます。
　やはり、麺、スープ、量ともにインパクトの強さは他の二郎系に劣らず健在でした。最後の方は結構、口の中に押し込む感じで、なんとか完食。膨満感をたっぷりと腹に感じながら、店を後にしました～。もう、明日の晩まで晩飯はいらん。