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千住駅前のおすすめ限定ラーメン
2007-02-16 05:22
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| 店は駅東口から延びる学園通り商店街の入口にあります |
こんにちは、マックス足立です。
今年は暖冬のせいもあって、早くも花粉前線が北上しているらしいですね。僕の周囲では花粉症の症状が出てきた人もいます。東京では今年の冬は、ついに雪を見ずに終わることになりそうです。
そんなわけで（？）、冬が本当に終わる前に季節限定ラーメンを食べに行ってきました。
今回、行ってきたラーメン屋は「千住 味楽」。場所は北千住駅の東口の目の前にあります。ここは地元ではつけ麺がおいしいお店として割と有名です。行った時は早速つけ麺を……と思ったのですが、年明け1発目のラーメン屋さんなので、去年とは趣向を変えて、ちょっと珍しそうなラーメンを頼むことにしました。
注文したのは、海老味噌らーめん800円。これが秋冬限定のラーメンだそうです。
オーダーは食券制でした。ラーメンを待っていると、「ライス付けますか」と聞かれました。
どうやら、ラーメンを注文するともれなく（？）ライス(茶碗1杯)が付いてくるようです。
店内には特にライスについて何も書かれていなかったので、これは少しうれしいサプライズでした。
そうこうしているうちにラーメンが到着。早速味わいます。
具には小ぶり海老が1尾(せめて2尾は欲しかった！)、海老せんべい、シャキシャキのモヤシなどが入ります。
スープはトンコツベースのダシに濃厚な味噌味で海老の風味がプンと香ります。食欲をそそられるし、体も温まりそう。まさに冬ピッタリのラーメン、という印象です。
海老のうま味も味噌にぴったりとマッチしていました。
麺は中太の縮れ麺。弾力があり、プツッと歯切れのよい食感も食べ応えがありました。
というわけで、季節限定ラーメンは期待通りに楽しむことができました。
ここはほかにも味噌以外に塩、醤油などの味もそろっており、人気のつけ麺もつけダレを醤油と味噌、辛味噌から選ぶことができます。
今度はつけ麺にも挑戦してみたいなーと思いました。
撮影時には気づきませんでしたが、スープの中に味玉(半個)が隠れておりました
