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｢麺や大五郎｣はオープン1周年！
2006-09-12 22:56
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| 深夜なので、客は僕以外1人だけでした |
秋の気配が漂いつつあるこの頃、いかがお過ごしですか。
こんばんは、回を重ねるごとにラーメンマンと化しつつある、マックス足立です。
今回は、深夜に帰宅中、お腹が空いて、たまたま立ち寄ったお店の紹介です。
久々にイベント紹介もしちゃいます。
店は｢麺や大五郎｣。
場所は綾瀬駅から南に500mほど下った住宅街の中。位置的には綾南公園のそば、足立区と葛飾区の区境付近にあります。
店内はこぢんまりとしており、カウンター8席しかありません。
深夜だからなのか、店主ひとりでした。
とりあえず、メニューを見ると、つけ麺を発見。
普通のラーメンもあったのですが、最近のマイブームに押され、「大五郎つけ麺」（800円）をオーダーしました。
つけ麺はほかにも酸麺800円と醤油700円の2種類がありました。
どちらもしょうゆ味らしいのですが、酸麺は酸味と辛味が加わるようです。
さて。そうこうしているうちに「大五郎つけ麺」が登場。
やけにスープが少ないな、と思っていたら、熱々のダシ汁がはいったポットも登場。
自分でダシ汁を入れて、濃度を調整できるみたいです。
↑具材は煮卵、刻みチャーシュー、ザーサイ、キュウリ、ノリなどが入ります
いざ、実食。
麺はストレートの細麺。いったん水にさらして冷ましているので、麺が引き締まり、モチモチとした食感で食べ応えがあります。
スープは最初に酸味を感じ、ピリ辛があとを引く、なかなか奥深い味でした。ゴマの香りが風味をさらに豊かにしています。ダシはおそらく魚介類。
残念だったのが、スープがそれほど熱くないので、冷ました麺を入れるとさらに温度が下がり、結果的に最後の方は味がぼんやりしてしまうことでしょうか。熱々のダシ汁を入れても保温効果はあまりありませんでした。
それでも、麺がけっこうおいしかったので、替え麺を注文。最後は、スープまで全部飲み干して完食しました。
精算したときに950円だったので、替え麺はどうやら150円のようです。
ところで、このつけ麺、実は塩つけ麺という裏メニューがあるようです。食べている間、店長が常連さんらしき人とつけ麺の話をしており、そこで聞こえちゃいました。スイマセン。
最後に、店内の張り紙で知ったのですが、お店はもうすぐ開店1周年らしく、今週の9月16日（土）、17日（日）は、12:00オープンでラーメン全品半額になるそうです。
これは、結構お得だと思いますので、行ってみることをオススメします！
