お店は24時間営業です

シンプルだけど味わい深いスタミナ蕎麦

こんばんは、連投の千住ゴンです。

今回は北千住の『そば千』に行ってきました。

ここは前回、『指庵』に飛び込みで入ったら予約制だったので、いったん出直した時の空白の時間に行ったお店です。実はあの時、モーレツにお腹が空いていて、小腹を満たしてくれる店を探してさまよい歩いていたのです。

場所は北千住駅の駅前商店街、千住2丁目バス停の目の前です。
店内は歴史を感じさせる趣き。席はカウンターのみで12席です。
店の外も中もいろいろなメニューの写真と値段が貼られており、どれを選ぼうか迷ってしまいます。
メニューは、もり300円からあり、そばかうどんを選べるようです。ほかにもサービスセットA500円なるものや、カレーライス430円などもありました。8～17時までのタイムサービスのメニュー「揚げたて天せいろそば（うどん）いなり付き」もあったのですが、時間はちょうど17時を過ぎたところ。
一応、店長らしき人に「まだ頼めますか？」と聞いてみたら｢終わりました｣と答えられ、しょうがないので、スタミナ蕎麦430円なるものを注文しました。

ちなみに食券制です。
出された品は冷たいそばにぶっかけ風にツユがかけられ、ネギとキュウリとヤマイモと納豆が乗ったもの。
ヤマイモと納豆でスタミナがつくのかどうかはさておき（どっちかというとお通じがよくなりそうだ）、味は結構おいしかったです。

そばにコシがあって歯応えもあり、風味も良かったし、ツユもヤマイモで味が薄くなったり、納豆の匂いで風味が損なわれたりせず、しっかりとした味わい。

ほどよく小腹も満たされ、胃も心も満足。気がつくと『指庵』の予約5分前。
急いで、『指庵』へ向かったのでした。

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開放的な雰囲気で、初めてでも入りやすい。店内は清潔感もバッチリ

お疲れ様です。最近、体がボロボロ気味の千住ゴンです。
あまりにも疲労感が強かったため、先日、ついにマッサージを受けに行くことにしました。
といっても通りすがりに見つけた、よさげなお店に飛び込みで入っただけなんですが。

｢手もみ処　指庵｣

場所は北千住駅から徒歩4分。宿場町通り沿いにありました。
店は純和風の雰囲気で、ここはマッサージ屋さんですよね？と疑いたくなるほど、落ち着いた佇まい。
小あがりで靴を脱いで上がろうとすると、和装の店員さんが登場。

｢いらっしゃいませ、ご予約はされていますか？｣
｢いや、飛び込みです｣

どうやら基本的に予約制のようです。今からだと40分後ぐらいに予約が取れるとのこと。
脱ぎかけた靴をはき直し、予約をして一旦店を後にして外で時間をつぶすことに。

時間が来るまでの間、千住ゴンは何をしていたのか？
それを語るのは次の機会に譲ることにしましょう。

さて、時間が近づいてきたので、店に戻ります。
今度はちゃんと中に入れてもらえました。

コースは基本的に3つの指圧マッサージ。
30分3200円、60分5800円、100分9600円です。
＋1000円で鍼久治療（60分以上のみ）のオプションもあるようです。
時間が長いほどお得なのですが、あいにく時間がなかったので、今回は30分コースを選択。

ほどなく、マッサージをしてくれる人が登場。凝っているところなどを聞いて、どういうマッサージをするか決めてくれます。
30分だと時間的に全身施術は厳しいので、上半身を中心に施術してもらうことに。

案内された部屋は、やはり純和風。
3畳間の和室で、マッサージ台ではなく、布団が敷いてあります。
薄明かりの照明など、とにかくリラックスできる空間にこだわっているのが感じられます。

マッサージは絶妙な力加減で背中全体をほぐしつつ、肩、腰、首などのポイントもしっかりと指圧。少しずつ血の巡りがよくなるような感覚になり、ツボを押されているな～と実感できます。ポイント毎に指圧の力加減を聞いてくれるので、軽いイタ気持ち良さを満喫できてとても心地いい。

まさに神の指。

気持ちよくて危うく寝そうになりましたが、会話が弾んだので何とか持ちこたえました。
程なく30分が終了。

最後はお茶とおしぼりのサービスでひと息ついた後、会員証と再来店祈願券（300円割引券）をもらって、ごきげんで店を後にしました。
今度は1時間コースで来てみたいなーと思う千住ゴンでした。

皆さんも行くときは予約を忘れずに。
0120-482-032

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深夜なので、客は僕以外1人だけでした

秋の気配が漂いつつあるこの頃、いかがお過ごしですか。
こんばんは、回を重ねるごとにラーメンマンと化しつつある、マックス足立です。
今回は、深夜に帰宅中、お腹が空いて、たまたま立ち寄ったお店の紹介です。
久々にイベント紹介もしちゃいます。

店は｢麺や大五郎｣。
場所は綾瀬駅から南に500mほど下った住宅街の中。位置的には綾南公園のそば、足立区と葛飾区の区境付近にあります。
店内はこぢんまりとしており、カウンター8席しかありません。
深夜だからなのか、店主ひとりでした。

とりあえず、メニューを見ると、つけ麺を発見。
普通のラーメンもあったのですが、最近のマイブームに押され、「大五郎つけ麺」（800円）をオーダーしました。
つけ麺はほかにも酸麺800円と醤油700円の2種類がありました。
どちらもしょうゆ味らしいのですが、酸麺は酸味と辛味が加わるようです。

さて。そうこうしているうちに「大五郎つけ麺」が登場。
やけにスープが少ないな、と思っていたら、熱々のダシ汁がはいったポットも登場。
自分でダシ汁を入れて、濃度を調整できるみたいです。

↑具材は煮卵、刻みチャーシュー、ザーサイ、キュウリ、ノリなどが入ります

いざ、実食。

麺はストレートの細麺。いったん水にさらして冷ましているので、麺が引き締まり、モチモチとした食感で食べ応えがあります。
スープは最初に酸味を感じ、ピリ辛があとを引く、なかなか奥深い味でした。ゴマの香りが風味をさらに豊かにしています。ダシはおそらく魚介類。

残念だったのが、スープがそれほど熱くないので、冷ました麺を入れるとさらに温度が下がり、結果的に最後の方は味がぼんやりしてしまうことでしょうか。熱々のダシ汁を入れても保温効果はあまりありませんでした。

それでも、麺がけっこうおいしかったので、替え麺を注文。最後は、スープまで全部飲み干して完食しました。

精算したときに950円だったので、替え麺はどうやら150円のようです。

ところで、このつけ麺、実は塩つけ麺という裏メニューがあるようです。食べている間、店長が常連さんらしき人とつけ麺の話をしており、そこで聞こえちゃいました。スイマセン。

最後に、店内の張り紙で知ったのですが、お店はもうすぐ開店1周年らしく、今週の9月16日（土）、17日（日）は、12:00オープンでラーメン全品半額になるそうです。
これは、結構お得だと思いますので、行ってみることをオススメします！

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入り口は広めで、入りやすい雰囲気です

若どりは串ではなく、骨を持って食べます。奥の器はソースとキャベツ

ウインナーとタマネギ。揚げ加減は絶妙で、中までアツアツ

まだ暑い日もありますが、以前よりも大分涼しくなりましたね。
今年の夏はビアホールに行けませんでした。
夜空の下で冷たいビールをグイッといきたかったのですが……。

その代わりといってはなんですが、『立ち呑み処 天七』に行ってきました。
ここは北千住でも有名な関西風串カツ屋。

ところで、関西風串カツとは何でしょうか。
自分でもよく分からなかったので調べてみました。
どうやら、関西風串カツ屋の条件とは、

その1　小ぶりに切った肉や魚介、野菜などを串に刺して衣をつけ、パン粉をまぶして揚げた料理である
その2　立ち食いである（絶対ではないようです）
その3　揚がったカツは深めの容器に入ったウスターソースにどぶ漬けして食べる
その4　ソースの器は客同士で共有する
その5　従って、ソースの二度漬けは御法度（衛生面の観点から）
その6　ソースの横にはキャベツのざく切りが置かれ、箸休めのように自由に食べられる

ほかにも｢串カツ｣という名称は主に関西方面の呼び名である（関東では｢～フライ｣）、大阪市浪速区の新世界が串カツ発祥の地である、などがあるようです。
果たして『天七』は以上の条件に当てはまるのか？

店は北千住駅から徒歩すぐ。
駅前西口にあるマクドナルドに向かって右側の道に入ったところにありました。

店は立ち飲みなので、イスやテーブルなどは一切なく、カウンターのみ。
カウンターには等間隔で金属の角容器に入ったソースとキャベツのざく切りが置いてあり、
お客は揚がったカツをソースにどっぷり漬け込んで食べています。
店の壁には｢ソースの二度漬け禁止｣の注意書き。

どうやら、まんま関西風串カツ屋でした。

20時過ぎに訪れた時点でほぼ満員状態でしたが、スペースを空けてもらって入り口近くに陣取りました。丸い金属の平皿とおしぼりを出され、とりあえずビールを注文。
隣のお客にならって、キャベツのざく切りをポリポリ食べながら、店内にかかった木札のメニューを眺め、何を頼むかしばし思案。

木札は裏返しにされたのが半分近くあり、どうやらそれらは売り切れた模様。少し焦って、まずは豚カツ140円と若どり170円をおじさんに注文しました。

｢注文は2本単位になります｣
1本単位では頼めないみたいです……。
ということなので、豚カツ2本280円、若どり2本340円ですね。
豚カツは最後だったらしく、注文したとたんにおじさんが木札を裏返していました。
ギリギリセーフ。

5分ほどで豚カツと若どりがやってきました。揚がったカツを早速、目の前のソースの器にたっぷり漬け込んで、ひとくち。
う～ん、うまい！
揚げたてなので具はアツアツで、ジューシー。きめ細かいパン粉を使った衣にソースがたっぷり染みこみ、それがさらにおいしさを引き立てています。ソースは薄味なので、たっぷり漬けてちょうどいいぐらいです。

その後はウインナー2本280円、タマネギ2本280円を追加注文。
衣のサクサク感を楽しみたければ、塩だけかけて食べるのもオススメです。
全部食べ終わったころにちょうどビールが空になったので、精算。
料金1680円。

おいしかったので、もっと食べられるなと思いましたが、こうやってさっと飲み食いして、さっと帰るのが立ち飲みの粋なスタイルだよなあ、と思いつつ店を後にしました。

店は明るくて、活気のある雰囲気だったので、女性一人でもオススメですよ。

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