こういう分かりやすい看板は、好きです

残暑も厳しい今日このごろ、いかがお過ごしですか。
マックス足立です。

さて、前回の「かにの網元」に引き続き、今週もまたもやラーメンを食べてきました。
行ったのは、「つけ麺処　くっちゃいな　環七通り店」。
ぶっちゃけ、ここは足立でも有名店の部類なので、あえて紹介するべきか迷ったのですが、最近、つけ麺が静かなブームだと会社の先輩に聞き、いてもたってもいられなくなって、行っちゃいました。

場所は梅島駅から徒歩15分の環七通り沿いという、ちょっとハードな道のりです。隣はドン・キホーテ。ここを目印に向かいましょう。車で行く場合、駐車場は6台分ぐらいありますが、店の周辺はUターンができないので、環七の内回りで向かう方がいいみたいです。

店はカウンターのみで、格子の戸や板張り壁など和の風情がてんこ盛りな感じ。
らあめん（650円）もありましたが、ここは迷わずつけ麺の｢チャーシューざる（950円）｣をオーダーしました。ちなみに基本の｢つけざる｣は650円。ほかにもバター、ごま、味玉など（各750円）がありました。

待つこと数分。ふとカウンターに置かれたメニューを見ると、＋100円で雑炊もできるようです。これも迷わずオーダー。
そうこうしているうちに、いよいよチャーシューざるが出てきました。

｢熱いのでお気をつけ下さい｣

とりあえず撮影を……と思い、スープがなみなみと入った器を引き寄せようと手を伸ばすと、本当に熱い！今までこれほどまでに熱いラーメンの器があっただろうかというぐらい熱かった。これを平然と素手で持って運んできた店員は偉大です。

なんとか手元に引き寄せて、撮影を済ませ、いざ実食です。

↑器は本当に熱いので気をつけましょう

スープはやや酸味が効いたしょうゆ味。鶏ガラベースでしょうか。カウンターには黒酢、コチュジャン、ゆずこしょうなどが置いてあり、自分で味を調整できます。
｢チャーシューざる｣なだけあって、スープの中には一口サイズのチャーシューがたっぷりで、麺がつけにくいほどです。チャーシューの味は可もなく不可もなく、普通においしい。

麺はやや縮れた中平麺でモチモチした食感。スープとよく合っているなあと思いつつ、どんどんすすっていると、麺がなくなる直前のいいタイミングで、雑炊セットの器がトンッと横に置かれました。中にはご飯、ウズラの卵のほかにネギ、ショウガなどの薬味が。

麺を食べ終えると、今度は残ったスープにご飯、ウズラの卵、薬味を入れ、カウンターに置いてある、熱々のスープのダシを器に注ぎ込み、味を調整します。
これも、おいしい。しょうゆ味というのもあると思いますが、ラーメンのスープは雑炊にもピッタリです。

↑雑炊セットに刻みノリも付いてくると嬉しい。セットは早めに売り切れてしまうこともあるとか

というわけで、今回も満腹のお腹を抱え、ご満悦で帰路についたのでした。

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館内見取り図。アカスリ（3800円～）やマッサージ、岩盤浴などは別料金

今回はバスで来ましたが、車の場合は駐車場が建物周辺に点在しています

こんにちは、千住ゴンです。
お盆も過ぎて、高校野球も終わり、夏もそろそろ終わろうかという今日このごろですが、相変わらず暑いですね。
暑いときには熱いものということで今回は「保木間の湯じゃぽん」に行ってまいりました。
ここは足立区でも数少ない温泉がある施設なんですよ～。
なんでも地下1300mの古い地層に閉じこめられた昔の海水（化石海水）が源泉だとか。

事前に場所を調べると結構郊外。あと一息で埼玉県かという位置にありました。
バイクも車も持ってない私は電車とバスを乗り継いで、向かうことに。
竹ノ塚駅からバスに乗り、保木間4丁目バス停で下車。南北に延びる山王通りを北に歩いていくと案内看板が。歩いて5、6分ぐらいでしょうか。

入浴するには、まずは券売機で券を購入します。入浴券は800円。ほかにも貸しバスタオルやシャンプーセット、下着からかかとヤスリなるものまで揃っていました。

館内は1階が食事処と休憩場所でもある畳敷きで吹き抜けのホールがあり、2階ではマッサージ（30分3000円～）や岩盤浴（25分850円）などが受けられます。
お風呂は1階と2階にそれぞれあり、男湯と女湯は日替わりで交代するようです。今回は2階の方でした。いざ入浴！

お風呂は10種類ぐらい。バイブラ（気泡風呂）や背中のツボを刺激するマグナムジェットなどジェット系のお風呂が5種とやたら多かったのが印象的。ジェットを体に受けまくって日頃の疲れをたっぷりほぐしてきました。
ほかにもスチームサウナでは水蒸気で眼鏡が曇って何も見えなくなったり、水風呂はあまりの冷たさにびっくりしたり、ひととおり満喫。
ちょっと残念だったのが、全てのお風呂が温泉なのではなく、露天の檜風呂のみだったことでしょうか。それでも、真夏の熱帯夜に入る露天風呂は憩いのひとときでありました。

お風呂をたっぷり満喫したあとは、定番のフルーツ牛乳を一気飲み。
ホールでまったりとテレビを観ながらくつろいだ後は、身も心も涼しげな気分で家路に着きました。

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こんばんは、南です。
毎日暑いですね。
昨日は停電で電車が遅れたせいで危うく仕事に遅刻するところでした。
しかも最初は停電だなんて思わず、
電気代の滞納で電気を止められたのかと思っちゃいましたよ(笑)。

外観はこぢんまりとしていましたが、中は厨房を囲むカウンターだけでなくテーブル席もあり、結構広かったです

まぁそんなことは置いておいて……、
先日北綾瀬に行く用事があって、その帰りに入ったお店が
おいしかったので紹介しちゃいます。
お店は『中華麺食堂　日月飯店』。
北綾瀬駅から環七沿いを東へ徒歩6分ぐらいのところにあります。

店内は多国籍風というんでしょうか？
昭和の懐かしさに中華やらアジアの雑多な感じをミックスさせたような感じ。
レトロな絵柄のビール会社のポスターや板張りの床、
4人掛けの真四角の白テーブルなんかがいい雰囲気を醸し出していました。

メニューを見ると、担々麺を筆頭にした
各種ラーメンや点心、中華の一品料理、セット料理などが並んでいます。
極太平打ち麺のつけ麺とか気になる……。

結局、お腹ペコペコだったので「日月名物よるてい(平日限定)」とやらを注文。
日替わり料理もしくは日替わり丼に半ラーメン(しょうゆor塩)、
半餃子(3個)、サラダ、ライス(丼を選んだときはないみたい)などがついたセットです。
さらに＋100円で、半ラーメンは味噌または担々麺にもなります。
私は日替わり料理と担々麺をチョイス！

10分ほど待ったでしょうか。
やがて料理が続々と到着。本日の料理は、白菜と鶏肉の塩味煮込みでした。
これがとっても美味！たっぷりの鶏肉と白菜、春雨、きのこ、
タケノコなどにトロ～リとしたあんかけが絡まって、ご飯もどんどん進みます。
ほかのおかずも食べてみた～い。

↑品数の多さも｢よるてい｣の魅力ですねー。……こう見ると、結構食べたんだなって感じです

担々麺はゴマの風味がしっかり感じられるクリーミーなスープで、
麺と一緒にスルリと胃の中に収まりました。
辛味と甘味のバランスは半々という感じかな。
でも、私はもう少し辛い方がいいな～。

そんな感じで食は進み、完食したころにはお腹いっぱい！
餃子まで食べたのはまずかったような……。
でも、出されたものを残すのは良くないですよねっ！

来たときよりも確実に重くなったお腹を抱えて、精算。
1080円でした。うーん、リーズナブル！
こうして幸せな気分のまま帰宅の途に着きました。
さー、明日からダイエット頑張るぞー！

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分かりやすすぎる看板が目印

常にアクセル全開、マックス足立です。
すいません、とりあえず、勢いづけるために言ってみました。

先日行われた「足立の花火大会」みなさん行かれましたか？
僕はばっちり観てきました～。連れに場所取りをしてもらったので、真正面から観られて、大迫力の花火を楽しめました。

↑今回の本題とは関係ありませんが、足立の花火の思い出

さて、今回はかにラーメンで有名という「かにの網元」に行ってまいりました。なぜラーメン屋かというと、それは僕がラーメン好きだからです。シンプルかつこれ以上ないほど確かな理由。
というわけで、店名といい、かにラーメンというメニューといい、以前から心惹かれていた「かにの網元」は、西新井駅から北へ徒歩約10分。環七沿いにあるラーメン屋です。西新井警察署から西へ向かって歩くと、たどり着きやすいです。

店の中は昔ながらのラーメン屋といった感じ、時代を感じさせる古びたカウンターがいい感じの雰囲気を醸し出しています。カウンターの横には座敷席もあってグループでも対応できそう。

注文するのは当然、かにラーメン830円。ほかにもかにサラダ680円やかに餃子580円なるカニメニューがあったので、ここはかに餃子も追加注文。

↑カニのむき身がたっぷり入ったかにラーメン

ラーメンは細めの縮れ麺に透明のスープ。メンマ、ノリ、チャーシューなど定番の具のほかに、中心にはカニのむき身がひとつかみ分ぐらい乗っかっているのが特徴です。

味はというと、スープは塩味が効いたあっさり風味で、程よい歯応えの麺と良く合っています。プリプリのカニの身は当たり前ですが本物のカニ。風味もラーメンの調和を乱さず、ちゃんと主張している感じで、これは想像していた以上においしい！
カニの身も結構入っていて、なかなか贅沢な逸品でした。

次はカニ餃子。これは普通の餃子の具と一緒にカニの身がたっぷり入ったメニュー。餃子のたれにつけてもいいのですが、僕はどちらかというと、何もつけずにそのまま食べた方がカニの風味が生きるなと思いました。

店長に聞くと店はもう30年以上やっているらしく、元はカニの卸し業を営んでいたとか。カニはズワイガニのむき身を使っているそうです。

なかなかおいしかった、かにラーメン。一度ご賞味あれ～。

↑カニ餃子の中身はこんな感じ。カニの身が詰まっています

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店を出た後も行列は途絶えていませんでした

タイムサービスは1日に3回やるようです

友達にも分け与えようか思案中

無理矢理抑えつけているわけではありません。本当に柔らかいのです

保存は冷蔵庫よりも冷凍庫の方が乾燥しなくてよいとか

やっと梅雨も明けて、いよいよ本格的な夏。
すぐに残暑に入りそうだけど……。
短そうだけど、なんとか夏を満喫したいなと思う千住ゴンです。
とりあえず足立の花火大会には、仕事をやりくりして、頑張って行ってきました。
今年の夏の思い出、ひとつゲット！

さて、実は甘いモノ好きな千住ゴン。足立の名物スイーツも当然押さえてあります。
今回紹介するのは、日本一柔らかい（？）バウムクーヘンで有名なお店『島田屋製菓』に行ってきました。

実はここに訪れるのは初めて。
毎日行列ができるほどバウムクーヘンが人気だと知り、以前から行ってみたいなーと思っていたのですが、お店の周辺はつくばエクスプレスが開通するまで、それほど交通の便が良いところではなく、自然、行く機会を逃していました。
それが先週の土曜日、早起きできたうえに予定もなかったので、思いついた勢いで行ってみることに。

場所はつくばエクスプレスの六町駅を降りて、北へ徒歩3分ぐらいのところにありました。
店はどうやら9時開店だったようです。「元祖長崎バウムクーヘン」というでっかい看板の下にはすでに行列が。20人ぐらいは並んでいるでしょうか。早速最後尾につきます。この時、時計を見ると9時30分。バウムクーヘンはもう目の前です。

9時40分。一歩も動きません。後ろに5人ほど並びました。

9時50分。一歩も動きません。後ろはさらに延びて15人以上はいるか？というか、なぜ動かないのか。

9時55分。1メートルほど進む。太陽が照りつけ、暑い。店の横に設置してあった自販機に近づいたので、手を伸ばしてアクエリアスを購入して一気飲み。ここに自販機があってよかった。
半分ほど飲んだ後に、自販機の思惑にまんまと引っかかったことに気づき、微妙な敗北感を味わう。

1人で勝手に盛り上がったり盛り下がったりしていると、店員がやってきて整理券を配り始めました。なんかタイムサービスがどうとか言っていましたが、この時すでに暑さで集中力は切れ、あまり聞いていませんでした。

これが後に、悲(喜？)劇を生むことになる前触れとも知らずに。

10時。ついに行列が動き始めました。前のお客がどんどん店の中に入っていき、同じ大きさの紙袋を下げて出てきます。流れ作業のように進む中、千住ゴンも店に入ると店員に整理券を渡し、慌ててほかの客と同じ紙袋を掴んでしまいました。

店員「2100円です」

……気づくと2100円の紙袋を持って店の外に出ていました。後ろからどんどんお客がやってくる勢いに押され、躊躇する間もなくお金を払ってしまった……未熟。

帰って袋の中身を確認すると、特大のバウムクーヘンが5個。去年「足立区ウォーカー」を読んだときは特大1個525円と紹介されていたから、1個分お得なセットみたいです。
タイムサービスとはこれのことだったか。
一人暮らしの千住ゴンにはあまり関係ないサービスです。2個ぐらいでよかったのに……。

気持ちを切り替えて、試食タイム。
大きさは定規で測ると、直径15センチ、厚みは4.5センチぐらいあります。
食べると噂通り柔らかい。ふつうのバウムクーヘンだと、ずっしりとした食感ですが、これはふんわりとしています。甘さもくどすぎず、ちょうどいい感じ。

ネットで調べると、トースターで焼いたり、ホイップクリームを乗せてもおいしいとのことなので、早速実践してみました。
まず、トースターで焼いてみると、表面はパリパリ、中はふんわりで、なんだか焼きたてのマドレーヌを食べている感じ。
次にホイップクリームを乗せます。余談ですが、ホイップクリームは生クリームを買ったあとに泡立て器がないことに気づき、計量スプーンで1時間かき混ぜ続けて作った力作。バウムクーヘンに力作を乗せて食べてみる。これはなんというか、普通にウマイ。
個人的にはトースターで焼くのがお手軽さも味わいもオススメです。

バウムクーヘンをたっぷり満喫した土曜日の午後でしたが、残ったのは特大4個。
しばらくは、バウムクーヘン三昧の日々が続きそうです……。

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